枸杞泡酒是干枸杞吗_枸杞子泡酒干的好还是鲜的好

本篇文章给大家谈谈枸杞泡酒是干枸杞吗，以及枸杞子泡酒干的好还是鲜的好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鲜枸杞能泡酒吗?是否要晒干后再泡?
• 2、枸杞泡酒的做法?
• 3、干枸杞怎么酿酒
• 4、枸杞可以泡酒吗

鲜枸杞能泡酒吗?是否要晒干后再泡?

用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。2容器准备浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

新鲜枸杞是可以泡酒的，但是因为新鲜枸杞里面的水分比较大，新鲜泡酒应该效果不会太好。如果要是泡酒还是选用干的枸杞比较好。

干的泡酒比湿的要好，干的枸杞把水分晒干了，不会变质，成分会比较好。

枸杞泡酒的做法?

1、枸杞子酒 配方：枸杞子250克，白酒1500克。做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

2、做法如下：第一步选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。

3、比例 1：5左右。枸杞泡酒中枸杞与白酒的比例一般为1：5左右，即100克枸杞中大约加入500毫升的白酒，或者也可以根据个人的具体需求在里面加入一些其它的食材，比如红枣、地黄、当归、三杜仲、人参等。

干枸杞怎么酿酒

1、浸泡：将糯米、红谷，或者将糯米和红谷混合，用温水浸泡至透，（浸泡时少加水勤加水，泡透无水）这个过程需2-3天，将枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以刚好泡透无水为宜。

2、操作：①将枸杞子择洗干净晾干，置于黄酒中密封浸泡。②每日摇动数次，2个月后即可饮用。作用：养肝明目，疏风清热。

3、做法：各药水煎2次，取药液混匀并加热浓缩成药汁：糯米煮饭加药液，酒曲，按常法酿酒。每次服20毫升，早、晚各服1次，饭后温服。用途：养血滋肾，病后阴血亏虚，头晕眼花，消瘦乏力，腰酸耳鸣。

4、独特的气候条件：千生杞加工工厂位于世界四大超净区之一青藏高原，拥有独特的气候环境。

5、枸杞子补血酒配方：制黄精120克，枸杞60克，糯米2000克，酒曲适量。做法：各药水煎2次，取药液混匀并加热浓缩成药汁：糯米煮饭加药液，酒曲，按常法酿酒。每次服20毫升，早、晚各服1次，饭后温服。

6、材料：枸杞60克，大熟地120克，檀香2克，白酒5千克。

枸杞可以泡酒吗

1、当然可以啊，除了枸杞还有青梅，草药什么的都可以酿酒的。那个很出名的宁夏红枸杞产业集团就是专门生产枸杞干红的。

2、枸杞是可以泡酒喝的，只能用干的枸杞一斤白酒放枸杞50g就差不多。枸杞泡酒的功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等饮用。

3、枸杞可以泡酒喝，而且枸杞泡酒可以益气安神，具有减缓衰老的作用，因此很多人都喜欢用枸杞泡酒。枸杞泡酒的滋补作用太强，建议上火的人要少喝一点，并且枸杞中的营养物质要浸泡久一点，这样光喝酒就可以摄入枸杞中的维生素。

4、功效：枸杞子，甘菊花能补肾养肝，明目，麦冬养阴，清热，生津，用来泡酒，具有补肾养肝，明目之功效，适宜于调理腰膝酸软，头晕目眩，视物模糊，神疲力倦等症。

5、将适量的枸杞子放入玻璃瓶中。倒入足够的白酒，使枸杞子浸泡在酒中。盖紧瓶盖，置于阴凉通风处存放。摇晃瓶子，帮助枸杞子充分溶解。等待适当的时间，一般是3-7天，让枸杞子的营养成分充分释放到酒中。

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