大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海参枸杞猪肉粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海参枸杞猪肉粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
海参花胶瘦肉粥做法?
1.买的花胶,三片姜加入花胶凉水煮,煮开后小火焖10分钟,捞出过两遍凉水,浸泡在凉水中6到8小时。
2.海参泡发处理后,葱姜水烧开,加入海参烫5分钟,捞出切片
3.留第二次洗米水浸泡大米半小时
5.锅内放入刚才泡米的淘米水,(米先不要放入)加入泡好的花胶,水开后转小火煮半小时,如果水不够多,需要添加清水;将泡过的大米加入,继续小火煮半小时;然后加入海参、瘦肉沫再煮半小时关火。
6.打开盖,放入葱花即可。
海参粥怎么做没有腥味还鲜?
步骤/方式1
用料:小黄米,海参,枸杞,葱,姜,盐,鸡汤。
步骤/方式2
用清水清洗干净小黄米表面的灰尘,倒入煮好的鸡汤中,开火煮20分钟
步骤/方式3
生姜切成姜末
海参汤的做法?
五谷杂粮炖海参
海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损。加入杂粮,营养更均衡。
做法:
选有机五谷杂粮,冲洗干净,水泡30分钟。锅内加适量纯净水(亦可用清鸡汤或高汤。若是用清水,可以加几片胡萝卜增加鲜味)煮成粥,发好海参,放粥内煮15分钟左右即可食用。
制作海参汤,需要准备好食材:海参50克,枣(干)10克,冰糖10克。接下来简单制作方法如下:
(1)首先将买来的海参用清水清洗干净,然后放在盆里加水全部浸没,待其变软后进行下一步;
(2)做法:将海参放入锅中加水炖煮,等海参炖烂时,加入大枣、冰糖,再炖15分钟,一份简单的海参汤就做好了。海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。
若这种成分减少,首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化;而海参汤粘多糖是海参体壁中另一类重要成分,具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用。1、海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。
2、海参中蛋白质是水溶性蛋白质,极易被人体消化吸收,具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效,可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的***治疗。
中医认为:海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的最佳食品。
原料:发好的海参1条,瑶柱 6粒,竹荪 4条,瘦肉 100克,生姜 10克,枸杞 15粒(可选)。
做法:
1、瑶柱冲洗干净,竹荪剪去顶部封口的头,讲究点的将网罩也去掉不要,用淡盐水浸泡15分钟。
2、海参和瘦肉切块,凉水入锅焯水,撇干净浮沫。
3、将所有食材放入养生壶中。
材料
用料水发海参100克,猪里脊肉100克,蛋皮20克,海米25克,香菜15克,精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。
做法
1、海参片成大片,用沸水焯透,捞出用凉水过凉。海米用温水泡发洗净。香菜洗净切段。蛋皮切小斜片。
2、里脊肉切薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、精盐、酱油、料酒、鸡精、香油搅匀,上浆入味。
到此,以上就是小编对于海参枸杞猪肉粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海参枸杞猪肉粥的做法的3点解答对大家有用。
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