大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康之路枸杞水晶糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康之路枸杞水晶糕做法的解答,让我们一起看看吧。
西米水晶糕没有模具怎么做?
主料;西米50克 ;辅料;枸杞适量(葡萄干或红枣5颗) ;西米水晶糕的做法步骤;
1. 取西米50克,加水浸泡;
4. 不要放太满,小半碗为宜;
红枣枸杞糕做法?
所需食材:
核桃肉250克、黑芝麻150克、枸杞40克、红枣250克、核桃、麦芽糖450克、水108克
制作步骤:
第一步:150克黑芝麻清洗干净后放入锅中小火慢炒,炒熟备用。
第二步:250克红枣去核去切成小块,熟核桃掰成块备用。
第三步:把108克清水倒入锅中煮开,再倒入准备好的450克麦芽糖,中火熬至开始起泡泡,然后转小火慢熬,熬至糖浆变得越来越浓稠、提起铲子有挂旗状即可关火。
红枣20颗,枸杞若干,分别用热水泡20分钟,红枣去核后用料理机打碎备用,淀粉和糯米粉混合,放入100ml纯净水调匀成糊状,150ml的开水放入白糖搅拌至融化,倒入调好的面糊和打碎的红枣枸杞,搅拌均匀,加少许糖桂花,甜度依个人口味,锅里水烧开后倒入,大火开后不停的搅拌,直到水与红枣枸杞融合,转小火,期间一直不停的搅拌,十分钟后出锅。冷却后切块装瓶。
【准备食材】:核桃,黑芝麻,枸杞,红枣,麦芽糖,等。
【具体做法】
1、准备核桃肉250克,清洗干净的黑芝麻150克,枸杞40克,红枣250克。先把黑芝麻下锅慢慢小火炒熟,看芝麻里面没有水分了,开始在锅中跳动就是熟了。放凉备用。
2、准备红枣,把枣核去掉,再切成小片,再把核桃掰成小块。
3、把水倒入锅中煮开,倒入麦芽糖,开中火熬,熬制开始起小泡再开小火慢熬,看锅内的糖浆越来越浓稠,一直熬至黏稠的状态就可以了。关火,快速倒入核桃搅拌均匀,继续倒入红枣,拌均匀,再把黑芝麻分次倒进来,翻拌均匀,再加入枸杞,将它们搅拌均匀之后倒入铺好油纸的盘子里,压紧。
4、压好之后取出来切成自己喜欢的宽度,再切成差不多1厘米的块,红枣枸杞糕就做好了,放到密封的袋子里面,也可以放到冰箱冷藏,想吃的时候拿几块绝对的香。
红枣,枸杞糕的做法。首先将红枣放清,水浸泡干净,去核儿放料理机里。打入100g左右的水,打成泥。
起锅200g左右的清水里倒入淀粉,搅拌均匀,开小火将白砂糖倒入。搅拌至融化开小中火将粉浆煮沸要不停的搅拌成白色,粉糊。
糯米三角糕做法?
制作材料糯米1000克,白胡椒粉5克,精盐20克,菜籽油2500克(约耗300克)。特***泽金黄,爽脆糯软,有胡椒香味。制作方法1.将糯米用清水浸泡4-8小时,取出淘洗冲净,沥去水分。锅内加水烧沸,将糯米入甑蒸约40分钟,洒一次水,再蒸30分钟即熟透取出,盛入盆内,趁热加入精盐、白胡椒粉,用手铲慢慢拌匀。案板上抹层菜籽油,摆上一个高约1.6厘米、33.3 厘米见方的木框,放入糯米饭,用手或铁瓢打平塞满,取去框架,用刀切成10厘米见方的块,再对角切成三角形。2.锅内加菜籽油,烧至七成热时,将三角糕轻轻放入锅内,炸成两面呈金黄时,用漏勺捞出,沥去油即成。
到此,以上就是小编对于健康之路枸杞水晶糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康之路枸杞水晶糕做法的3点解答对大家有用。
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