金针菇枸杞肉片做法,金针菇枸杞肉片做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇枸杞肉片做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金针菇枸杞肉片做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 金针菇三鲜汤怎么做？
2. 广东响螺片煲汤最佳搭配？
3. 斋枸杞汤做法？

金针菇三鲜汤怎么做？

金针菇三鲜汤是一道美味健康的汤品。首先，准备好金针菇、鲜虾和鸡肉，将金针菇洗净切段，鲜虾去壳备用，鸡肉切成小块。

然后，烧开一锅清水，放入鸡肉煮至熟透，捞出备用。

接着，将金针菇和鲜虾放入锅中煮熟，加入适量盐和鸡精调味。

最后，将煮熟的鸡肉放入锅中，煮开即可享用。这道汤清香可口，营养丰富，适合全家人一起品尝。

杏鲍菇切片，千张切丝，咸鸭蛋蛋白蛋黄分离，将蛋黄压碎

2.

少许油烧热，加入蛋黄炒至两分钟，锅内会出现大量的泡沫。不用担心，这个时候加入清水500ml，并放入姜片3片，加盖煮10分钟。

3.

放入杏鲍菇、金针菇，加盖继续煮20分钟，让菌类的鲜味完全融入汤里。

步骤/方式一

20ml油热倒入2个鸡蛋，炒至七八分熟盛出待用。

锅中再加入10ml油，油热加入30克姜蒜片炒香，倒入2个鸡蛋，加入一碗水，再加入50克丝瓜，100克豆腐，50克金针菇，开大火烧开。最后加入5克盐和3克白胡椒即可。

步骤/方式二

200克蔬菜清洗干净，50克豆腐，100克青菜，50克火腿切丝，100克西红柿，10克大葱，20克大蒜切丁备用。

20ml油热加入30克葱蒜炒香。

二、做法

1、材料:平菇，金针菇，白蘑菇，盐，植物油，淀粉，鸡精，胡椒粉，生姜，枸杞子，香菜。

2、具体步骤

①白蘑菇别看它表面非常白，但其实是非常脏的，需要用盐水去浸泡上15分钟，再用手不断地去搓洗，搓出来一些灰尘脏气，然后再用干净的清水彻底洗清洗干净。

②洗好了以后就把白蘑菇切成小丁，平菇也洗好切成丁，金针菇切成丁备用，把生姜切成末备用。

③食材全部准备好了以后起油锅，油温六成热下姜末爆香，接着倒入清水，先把水烧至沸腾，再放入三种蘑菇。

④煮蘑菇的时间调一碗淀粉水，加入淀粉放入清水里面，一定要不断地去搅拌，这样以免淀粉粘连到一起，防止熬出汤后里面有小疙瘩。

⑤二次开锅以后就把淀粉水倒入，边倒边搅拌，这时汤会变得比较滑嫩啦！等第三次开锅就可以关小火，撒上盐，鸡精还有胡椒粉。

⑥搅拌均匀以后关火，再撒入枸杞子和香菜去点缀，就可以出锅盛碗了。

1、鲜虾去头尾去壳，剥出虾仁，开背去虾线。

2、金针媽、松茸、木耳泡发洗净控水。

3、锅中宽水煮开，放入海鲜菇、白玉菇、金针菇焯1分钟后沥水捞出。

4、鸡蛋打散成蛋液，锅中刷一层薄油烧热后淋入打散的蛋液，晃动锅子，摊成蛋皮。

5、另取一砂锅，加入一碗清水，加入1罐松茸骨汤，煮开成汤底。

6、香菇洗净切片，午餐肉切条，蛋皮切条，小葱切圈。在汤中放入所有食材，大火煮3分钟。

7、起锅前撒小葱圈，金针菇三鲜汤就完了。

广东响螺片煲汤最佳搭配？

响螺片煲汤的最佳搭配是猪骨、排骨、瘦肉、鸡肉、火腿、猪肚、猪肠、猪皮、鱼鳔、冬菇、香菇、金针菇、银耳、莲子、百合、茯苓、枸杞、当归、党参、黄芪、红枣、桂圆、花旗参、麦冬、玉竹、沙参、西洋参等。这些食材可以与响螺片搭配煲汤，不仅可以增加汤的鲜味和营养，还可以起到一定的滋补作用。

斋枸杞汤做法？

材料：金针菇400g、豆腐200g、豆油适量、盐适量、红枣50g、枸杞20g、葱适量、姜适量、香菜适量。

做法：

1、金针菇和豆腐放入容器中。

2、红枣枸杞用水泡1小时。

3、葱姜切片。

4、将砂锅放入清水，放入金针菇和豆腐，放入枸杞红枣，葱姜，盐，煲汤2小时，出锅撒上香菜即可。

到此，以上就是小编对于金针菇枸杞肉片做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针菇枸杞肉片做法的3点解答对大家有用。