大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪润枸杞汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪润枸杞汤功效的解答,让我们一起看看吧。
怎样做猪杂枸杞汤?
用料 猪粉肠、猪肝、猪肉 各一些枸杞叶 适量猪杂枸杞汤的做法 买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮,十几二十分钟刚刚好!猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下,这样才有滑嫩的口感。粉肠煲好后取出切小段再放回汤中,把洗干净的枸杞叶一并放入继续煲开,注意不能煮太久,不然枸杞叶煮黄了就不好吃了。枸杞叶煮开后把腌制好的猪肝猪肉一起放入后快速搅拌以免粘成一团,半分钟左右后放点盐就可以熄火了,这时猪肝可能只有七八分熟,我们利用汤本身的热量很快就把它烫熟了,千万别等猪肝完全熟才关好,那样等到喝汤的时候猪肝就太老太硬了。
用料
瘦肉 200克,猪肝 50克,粉肠 100克,白胡椒粉 0.5克,鸡粉 3克(可减少或者可不放),盐 3克,玉米淀粉 3克,姜 10克
油 10克(腌制肉的)+20克(开锅用的)+10克(出锅用的),清水 1500克,料酒 5克
做法
猪杂改刀好
润水汤配方?
主料:猪肝一块、枸杞叶150克
辅料:盐少许、鸡精少许、料酒1勺、生粉1勺、姜片4~5片、色拉油少许、枸杞子15~20粒、白胡椒少许
猪润汤的做法步骤:
1.枸杞叶买来取下其叶(小心梗上有刺),猪肝洗净。枸杞子泡水洗去杂质。
2.枸杞叶取下后洗净,泡水备用。
枸杞猪肝蛋花汤的家常做法?
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净,抹干水,分别切薄片,加入腌料拌匀,使腌透入味。
3、洗净枸杞、梗,把梗捆成一扎;生姜洗净,刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内,加入适量清水,用大火煲至水开;用中火继续煲片刻,取出枸杞梗,放入猪肝、猪瘦肉,待熟再放入构杞叶,待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳,放入汤内文火浸着,至鸡蛋熟时捞起放于菜面,可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味,即可佐膳饮用。
前言功效补血养肝、明目健体。材料主料:鸡蛋1个、猪肝150克;辅料:枸杞菜1斤、姜2片、盐适量枸杞猪肝蛋花汤1猪肝洗净后切片。
2枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用,枸杞技不要丢掉。
3鸡蛋打成蛋液。
4水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟,然后取出枸杞技,加入枸杞叶。
5煮沸后加入猪肝,煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。
6加入适量盐调味。
食材用料
猪肝200克,鸡蛋1个,油盐适量,姜2片,葱适量,料酒适量,花椒粒适量
做法步骤:
1/10 猪肝用水洗净、切成片;
2/10 取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;
3/10 鸡蛋一个放在碗里打散;
4/10 葱切末,姜切丝;
5/10 锅中放水,水开后,放油10克;
6/10 将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开;
7/10 放葱姜
食材:猪肝250克,辣椒干5条、胡椒粉。
做法:
①猪肝洗净切成薄片,放入少许盐,花生油,胡椒粉,生粉搅均匀腌10分钟;
②洗净锅后,放入生油烧开放入辣椒干爆炒,放入750克清水;
③水沸后马上放入猪肝,倒进适量胡椒粉,水开后关火,鲜辣可口猪肝汤做好
到此,以上就是小编对于猪润枸杞汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪润枸杞汤功效的3点解答对大家有用。
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