红枣枸杞核桃圆肉膏做法_红枣枸杞核桃圆肉膏做法大全

本篇文章给大家谈谈红枣枸杞核桃圆肉膏做法，以及红枣枸杞核桃圆肉膏做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、固元膏的制作方法
• 2、红枣核桃糕凝固不了
• 3、桂圆核桃糕怎样做好吃?
• 4、桂圆红枣核桃糕的做法步骤图,怎么做好吃

固元膏的制作方法

固元膏材料拌匀后，将蒸盆盖上盖，或用质量好的保鲜膜（质量差的容易蒸坏，不但味道不好，还污染了我们费劲心血的固元膏）放入蒸锅里，加入足够的水，再盖上蒸锅的盖，开大火蒸，大火烧开半小时后换小火蒸一个半小时。

阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。枸杞用洗清水洗干净后晾干，红枣去掉核，芝麻炒熟，核桃炒香。浸泡有阿胶的黄酒倒锅里，开火小火熬制，倒入冰糖，用铲子不断搅动。

做法一：固元膏 将阿胶、核桃、芝麻、红枣、冰糖磨成粉。将各类粉粉倒入盆中，搅拌。

固元膏的做法步骤一阿胶块先用刀背敲成小块放到玻璃盒内，倒入准备好的黄酒浸泡二到三天到阿胶块融化即可。固元膏的做法步骤二我们先准备一个锅将芝麻干炒炒熟，然后准备一个烤箱将核桃烤熟。

固元膏的食用方法 初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。 以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克。我会送你一个装有20克固元膏的小袋子，供你参考。 举例：您从本月1号开始服用。

固元膏也叫阿胶糕。准备材料：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、大枣、枸杞、冰糖、老黄酒。将打成粉的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，搅拌均匀，泡制24小时。泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。

红枣核桃糕凝固不了

添加糖料。在制作红枣核桃糕的过程中，如果干料过多，面粉太少会导致制作出来的红枣核桃糕不够粘合，过于松软，因此需要添加一些糖料使红枣核桃糕粘合度提高。

关于熬糖 熬糖熬得不到位，比如温度不够，粘性不好。操作不及时 没有及时将干性材料（红枣、芝麻、核桃仁）加入，造成熬糖的温度下降，粘合力下降，这样做出来就容易散。

一边倒，一边快速搅拌。不然木薯淀粉液遇热后凝固成固体，出现小疙瘩会影响口感和成型。接着倒入黄油，搅拌到黄油和红枣泥完全融合。黄油选择动物黄油！很健康，从牛奶里提取的！接下来的就一直炒，大约炒50分钟左右。

不断翻炒搅拌，直至水分基本蒸发，红枣糖糊逐渐变成流动性很低的泥状。可用冰水法检测是否熬好，将一点糖糊滴入冰水中，得到的糖就是之后冷却后的状态。最后倒入核桃仁翻炒拌匀即可出锅。

核桃用烤箱150度烤熟，这样可以去掉核桃的苦涩，核桃要掰碎一些。 红枣和桂圆肉放入破壁机里打成果泥。不粘锅里倒入打好的红枣果泥，在加入麦芽糖（冬天冷，用开水烫一下取出麦芽糖）。 开中火煮化麦芽糖。

桂圆核桃糕怎样做好吃?

1、红枣和桂圆是去核后的重量，红枣选择颗粒饱满，色泽好新鲜红枣 我用的是新疆刚下市的红枣，可以个个饱满。核桃用烤箱150度烤熟，这样可以去掉核桃的苦涩，核桃要掰碎一些 核桃烤好后，在把核桃皮搓掉一些。

2、主料：糯米200克、小枣150克、核桃150克 辅料：糖50克、食用油20克、清水约80克 把核桃放锅里小火炒熟。 炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀。

3、制作糯米团：将糯米粉过筛二次加入水，用搅拌器混合均匀，放入电锅，外锅放半杯水蒸（电锅不用留细缝）。

4、准备好食材。红枣、核桃仁、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟。不粘锅中水烧开，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发，冒大泡；转小火慢慢搅拌，熬制糖浆粘稠。

桂圆红枣核桃糕的做法步骤图,怎么做好吃

红枣和桂圆是去核后的重量，红枣选择颗粒饱满，色泽好新鲜红枣 我用的是新疆刚下市的红枣，可以个个饱满。核桃用烤箱150度烤熟，这样可以去掉核桃的苦涩，核桃要掰碎一些 核桃烤好后，在把核桃皮搓掉一些。

准备好食材。红枣、核桃仁、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟。不粘锅中水烧开，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发，冒大泡；转小火慢慢搅拌，熬制糖浆粘稠。

红枣核桃糕做法如下：准备好食材。红枣、核桃仁、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟。

关于红枣枸杞核桃圆肉膏做法和红枣枸杞核桃圆肉膏做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。