枸杞藤做法,枸杞藤做法大全 下厨房

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞藤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞藤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 藤汤怎么做？
2. 藤肉煲汤的做法？

藤汤怎么做？

用料

番茄3个，枸杞藤1小把，肉末，盐，料酒，糖，胡椒粉，鸡精，生抽，生粉

做法

1/7 番茄洗净，切成小块，

2/7 肉末加所有调味料拌匀至少10分钟，

3/7 枸杞藤洗净，沥干水，

藤汤是一道传统的湖南菜肴，制作方法如下：

材料：

藤头、瘦肉、葱姜蒜、红辣椒、豆瓣酱、盐、生抽、鸡精、料酒、清水

步骤：

1. 藤头洗净切段，瘦肉切丝备用；

2. 葱姜蒜、红辣椒切末备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒末爆香，加入豆瓣酱炒出红油；

4. 加入瘦肉煸炒至变色，加入适量的清水，调入盐、生抽、鸡精和料酒，烧开后加入藤头段，中小火煮15-20分钟即可。

藤汤汤色清澈，味道鲜美，藤头细嫩可口，是夏季家庭聚餐的不错选择。

材料:新鲜紫藤20克，蜂蜜适量。 
　　 
 做法:新鲜紫藤切成片。将新鲜紫藤装入纱布袋内，扎好，放锅内，加适量清水，开始文火熬，打开锅盖，去纱布袋，将汤液起锅，盛入瓷皿容器内，食用时，加少许蜂蜜调味。

乌鸡血藤汤

材料:

乌骨鸡500克，鸡血藤30克，生姜片、盐各适量。

做法:

（1）、将乌骨鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，切成块；鸡血藤洗净，切碎。（2）、锅置火上，放入适量清水、鸡肉、鸡血藤、生姜片、精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮2小时，肉烂味出即可。（3）、鲜香可口。

主料： 藤子骨800克, 白萝卜1根

辅料： 花生油适量, 盐1勺, 生姜1小块, 胡椒粉半小勺、料酒2勺、鸡精适量

藤子骨炖白萝卜的做法

1.藤子骨用清水泡出血水，洗净，剁开

2.生姜、白萝卜、红枣清洗干净，姜切片，白萝卜切块,红枣去核

3.起锅烧油，冷油下入藤子骨，炒变色，喷入料酒，翻炒片刻,加入适量热水，一起入煲，煮沸

4.加入生姜片，中小火煲一个小时

5.煮沸的汤中下入白萝卜块，大火再次煮沸，再转中小火煲一小时

6.最后加入适量红枣，再焖半小时，调入胡椒粉、盐、鸡精，关火出锅

藤肉煲汤的做法？

主料： 藤肉800克, 白萝卜1根

辅料： 花生油适量, 盐1勺, 生姜1小块, 胡椒粉半小勺、料酒2勺、鸡精适量

藤子骨炖白萝卜的做法

1.藤子骨用清水泡出血水，洗净，剁开

2.生姜、白萝卜、红枣清洗干净，姜切片，白萝卜切块,红枣去核

3.起锅烧油，冷油下入藤子骨，炒变色，喷入料酒，翻炒片刻,加入适量热水，一起入煲，煮沸

4.加入生姜片，中小火煲一个小时

5.煮沸的汤中下入白萝卜块，大火再次煮沸，再转中小火煲一小时

6.最后加入适量红枣，再焖半小时，调入胡椒粉、盐、鸡精，关火出锅

食材：猪脚800克，松根藤1小把，黑豆150克，姜1块，盐3克

步骤：

1.将买回来的猪脚清洗干净， 只取最下面的一小截，砍成大块加入适量的盐腌制备用。（猪脚上部分的肉太多，不适合炖煮这个汤）

2.取一小把松根藤，清洗干净后，一起放到锅中。

3.黑豆要用温水提前浸泡半天，这样煮的时候更容易出味道。

材料：

1. 藤菜200克

2. 猪肉（瘦肉或排骨）500克

3. 姜片适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

制作步骤：

1. 猪肉切块后放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。

2. 藤菜摘去叶子和老根，洗净切段。

3. 热锅冷油，倒入姜片煸炒出香味，放入猪肉煸炒至变色。

到此，以上就是小编对于枸杞藤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞藤做法的2点解答对大家有用。