大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米酒枸杞冰块汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米酒枸杞冰块汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
冰镇米酒汤的做法?
原料:米酒 ,鸡蛋,清水。
1、将清水加入锅中,开大火烧开后,放入米酒,同时将鸡蛋磕入碗中打发备用。
2、米酒煮开后,沿锅把蛋液倒进锅内,米酒再次沸腾后,用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
3、当满锅飘着细小的鸡蛋花时,放入适量白糖出锅,放冰箱冷藏二小时即可。
以下是冰镇米酒汤的做法:
所需食材:
- 米酒 100ml
- 清水 500ml
- 冰糖适量
- 红枣 6-8个
- 枸杞 适量
- 薄荷叶 适量
制作步骤:
1. 将红枣洗净,去核备用。
取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的喜好加入,罐头加入少许,同时倒入一定量的罐头汁,味道会更好。
3、放入数个枸杞,一方面起到调色的作用,同时使汤更加营养。米酒本身就是甜的,所以根据自己的喜好,添加适量的糖或者蜂蜜。
4、待汤水完全沸腾后即可关火,醪糟汤不要煮的时间太长,不然会对味道有一定的影响。
5、如果喜欢吃鸡蛋的话也可以再沸腾后把打得非常碎的鸡蛋加入锅中。
6、做好后冷却,放入冰箱中,冰镇醪糟汤就完成了。炎炎夏日,下班后喝一杯这样的醪糟汤,酸酸甜甜的,外加微凉的酒精味,而且还非常营养,瞬间一天的燥热和疲劳挥之而去。
冰米酒饮品做法?
1、食材:米酒1瓶、桔子罐头1瓶、枸杞少量、糖或蜂蜜少许。
2、方法步骤:取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的喜好加入,罐头加入少许,同时倒入一定量的罐头汁,味道会更好。
3、放入数个枸杞,一方面起到调色的作用,同时使汤更加营养。米酒本身就是甜的,所以根据自己的喜好,添加适量的糖或者蜂蜜。
4、待汤水完全沸腾后即可关火,醪糟汤不要煮的时间太长,不然会对味道有一定的影响。
5、如果喜欢吃鸡蛋的话也可以再沸腾后把打得非常碎的鸡蛋加入锅中。
6、做好后冷却,放入冰箱中,冰镇醪糟汤就完成了。炎炎夏日,下班后喝一杯这样的醪糟汤,酸酸甜甜的,外加微凉的酒精味,而且还非常营养,瞬间一天的燥热和疲劳挥之而去。
冰粉粉一袋40g,可以做30碗左右,如果做得少的话,可以直接一小盆开水,加入适量冰粉粉搅拌均匀,冷却后,放入冰箱冷藏2小时。
步骤2
醪糟放入冰箱冷藏2小时。
步骤3
冰粉入碗,加入红糖水,加入冰镇的醪糟,看自己喜好加多少随意。味道很不错。
注意事项:
1.冰粉的制作是本道小吃的关键,把握好比例。
2.事先将红糖水熬制好放冰箱冷藏。
冰酒酿的做法
1.准备保鲜盒、酒酿、保鲜膜、以及勺子。
米酒汤圆的做法夏季?
1、用料:米酒3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。
2、用厨师机或者搅拌机将冰块打成冰渣。
3、冰冻的小汤圆煮好沥干。
4、红糖块加20克水熬制成红糖水。
5、碗中放入冰渣,淋入红糖水,按顺序放入小汤圆,米酒,枸杞,芝麻,摆上2片薄荷叶即可。
酒酿蛋花汤的正确做法?
食材
鸡蛋 1个,
醪糟 1小碗,
水淀粉 10克,
白糖 10克,
清水 1大碗,
枸杞 15粒。
醪糟鸡蛋汤的家常做法
1、生粉凉水稀开,生粉和水一比一的比例
2、锅中放一大碗水烧开
到此,以上就是小编对于米酒枸杞冰块汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于米酒枸杞冰块汤的做法的4点解答对大家有用。
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