米酒枸杞冰块汤的做法,米酒枸杞冰块汤的做法大全

dfnjsfkhak 2025-01-05 57

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米酒枸杞冰块汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米酒枸杞冰块汤的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冰镇米酒汤的做法?
  2. 冰米酒饮品做法?
  3. 米酒汤圆的做法夏季?
  4. 酒酿蛋花汤的正确做法?

冰镇米酒汤的做法?

原料:米酒 ,鸡蛋,清水。

1、将清水加入锅中,开大火烧开后,放入米酒,同时将鸡蛋磕入碗中打发备用

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(图片来源网络,侵删)

2、米酒煮开后,沿锅把蛋液倒进锅内,米酒再次沸腾后,用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。

3、当满锅飘着细小的鸡蛋花时,放入适量白糖出锅,放冰箱冷藏小时即可。

以下是冰镇米酒汤的做法:

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(图片来源网络,侵删)

所需食材:

- 米酒 100ml

- 清水 500ml

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(图片来源网络,侵删)

- 冰糖适量

- 红枣 6-8个

- 枸杞 适量

- 薄荷叶 适量

制作步骤

1. 将红枣洗净,去核备用。

取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的喜好加入,罐头加入少许,同时倒入一定量的罐头汁,味道会更好。

3、放入数个枸杞,一方面起到调色的作用,同时使汤更加营养。米酒本身就是甜的,所以根据自己的喜好,添加适量的糖或者蜂蜜

4、待汤水完全沸腾后即可关火,醪糟汤不要煮的时间太长,不然会对味道有一定的影响。

5、如果喜欢吃鸡蛋的话也可以再沸腾后把打得非常碎的鸡蛋加入锅中。

6、做好后冷却,放入冰箱中,冰镇醪糟汤就完成了。炎炎夏日,下班后喝一杯这样的醪糟汤,酸酸甜甜的,外加微凉的酒精味,而且还非常营养,瞬间一天的燥热和疲劳挥之而去。

冰米酒饮品做法?

1、食材:米酒1瓶、桔子罐头1瓶、枸杞少量、糖或蜂蜜少许。

2、方法步骤:取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的喜好加入,罐头加入少许,同时倒入一定量的罐头汁,味道会更好。

3、放入数个枸杞,一方面起到调色的作用,同时使汤更加营养。米酒本身就是甜的,所以根据自己的喜好,添加适量的糖或者蜂蜜。

4、待汤水完全沸腾后即可关火,醪糟汤不要煮的时间太长,不然会对味道有一定的影响。

5、如果喜欢吃鸡蛋的话也可以再沸腾后把打得非常碎的鸡蛋加入锅中。

6、做好后冷却,放入冰箱中,冰镇醪糟汤就完成了。炎炎夏日,下班后喝一杯这样的醪糟汤,酸酸甜甜的,外加微凉的酒精味,而且还非常营养,瞬间一天的燥热和疲劳挥之而去。

  冰粉粉一袋40g,可以做30碗左右,如果做得少的话,可以直接一小盆开水,加入适量冰粉粉搅拌均匀,冷却后,放入冰箱冷藏2小时。

  步骤2

  醪糟放入冰箱冷藏2小时。

  步骤3

  冰粉入碗,加入红糖水,加入冰镇的醪糟,看自己喜好加多少随意。味道很不错。

  注意事项:

  1.冰粉的制作是本道小吃的关键,把握好比例

  2.事先将红糖水熬制好放冰箱冷藏。

  冰酒酿的做法

  1.准备保鲜盒、酒酿、保鲜膜、以及勺子。

米酒汤圆的做法夏季?

1、用料:米酒3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。

2、用厨师机或者搅拌机将冰块打成冰渣。

3、冰冻的小汤圆煮好沥干。

4、红糖块加20克水熬制成红糖水。

5、碗中放入冰渣,淋入红糖水,按顺序放入小汤圆,米酒,枸杞,芝麻,摆上2片薄荷叶即可。

酒酿蛋花汤的正确做法?

食材

鸡蛋 1个,

醪糟 1小碗,

水淀粉 10克,

白糖 10克,

清水 1大碗,

枸杞 15粒。

醪糟鸡蛋汤的家常做法

1、生粉凉水稀开,生粉和水一比一的比例

2、锅中放一大碗水烧开

到此,以上就是小编对于米酒枸杞冰块汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于米酒枸杞冰块汤的做法的4点解答对大家有用

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