大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮山枸杞牛尾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淮山枸杞牛尾做法大全的解答，让我们一起看看吧。
清炖牛尾魚山药汤的做法？
做法步骤：
第1步、用料：牦牛尾1条，山药400克，花椒适量，八角1个，盐适量，清水适量。
用料牛尾 100g山药 20g枸杞 5粒红枣 1颗姜 5片
清炖牛尾山药汤的做法步骤
步骤 1
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步骤: 1、将牛尾飞水去血； 2、然后将所有失败放入电炖锅中，打开开关，若干小时后就煲好了。 3、煲好后按照自己的口味加盐即可。
步骤 2
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完成后，按照自己的口味加盐。原味略有甜味，不加盐有点腻。 建议，少许加盐，保持汤汁本身的味道
材料：牛尾鱼、葱姜蒜、干红辣椒、八角、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖
做法：
1、首先我们要把牛尾鱼去鳞，去鳃去内脏（留肝），冲洗干净后剁成大段；
3、起油锅，油温热时，投入葱姜蒜、干红辣椒和八角爆香，那味道，忒香了！
4、下入两匙郫县豆瓣酱，炒出香味；
5、下入鱼段微煎，烹入料酒、生抽和少量糖；
6、添加没过的水，大火烧开，转中火慢炖；
7、汤汁过半时，调入适量的盐，继续中小火慢炖；
8、汤汁基本收干，调入味精和葱花，出锅装盘。
牛尾山药蘑菇汤的做法？
牛尾先烧一下，然后刮洗干净，切成长段冷水，下锅加姜葱料酒焯一下水，捞起以后放入一个干净的桶中加几片姜加水淹没，然后烧开捞去泡沫，然后继续煮两个小时之后加入山药和蘑菇，再炖煮十分钟就可以了
做法步骤：
1、准备好用料：牛尾500g，山药250g，食盐适量，鸡精适量，八角适量，花椒适量，葱白适量，枸杞适量，香叶适量。
2、牛尾处理干净泡在水中一会儿，去除血水。剔除牛尾上的杂毛。
3、烧开水后，把牛尾放入锅中，飞水，捞出。
4、添一锅凉水，加入飞过水的牛尾，以及葱白、姜片和其他大料，开火煮。
产妇牛尾汤的最佳做法？
主料：山药150克、牛尾250克。辅料：胡萝卜50克、枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克。
做法：
食材，山药胡萝卜切块，牛尾焯水。
锅中加水，牛尾，胡萝卜，葱，枸杞。
大火煮沸转小火30分钟，加盐，胡椒粉即可。
主料：牛尾1000克，
辅料：胡萝卜250克，莴笋500克，
调料：大葱10克，姜10克，盐10克，味精8克，料酒15克
做法
1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡软，用小刀刮净表面黑色，由骨节处切成段。
2.汤锅上火，倒入清水烧开，加入葱段、姜片，放入牛尾煮透捞出洗净。把牛尾用鸡汤再煮1次捞出，放入汤锅内加料酒、细盐、葱段、姜片，注满清汤加盖，上笼屉蒸至熟烂（大约2小时）。
3.胡萝卜、青笋去皮，削成直径2.5厘米的圆球形，用开水煮透，放入蒸牛尾的汤中，再加味精，继续蒸20分钟，然后，揭开盖，撇去浮油，捞出葱姜，原汤碗上桌即成。
以下是产妇牛尾汤的最佳做法:1.煲汤的最佳时间是三个小时，以保证食材充分熬出营养成分和味道。
2.产妇牛尾汤是一道适合月子期内食用的汤品，以营养补充为主，三个小时的煲制时间可以使原材料中的滋养成分充分释放，汤汁味道更好。
3.配料上可根据需要自行变化，比如加些熟地，党参等中草药补充锌，补气益血等。
建议在煲汤时不加调味品，等到快熟时再根据口味稍加调整，味道会更加浓郁。
到此，以上就是小编对于淮山枸杞牛尾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮山枸杞牛尾做法大全的3点解答对大家有用。
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