冬瓜枸杞炖排骨家常做法,冬瓜枸杞炖排骨家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜枸杞炖排骨家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜枸杞炖排骨家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞冬瓜排骨汤的做法，枸杞冬瓜排骨汤怎么做？
2. 冬瓜排骨汤家常做法王刚？
3. 冬瓜红枣枸杞排骨汤可以吗？
4. 冬瓜枸杞瘦肉汤做法？

枸杞冬瓜排骨汤的做法，枸杞冬瓜排骨汤怎么做？

用料 主料 猪大排400g 冬瓜300g 调料 食盐 适量 姜 3g 料酒 5g 冬瓜枸杞排骨汤的做法

1.原料：排骨，冬瓜 姜，料酒，肉冠，枸杞 干山楂片

2.把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 冬瓜去皮适当切块；姜切片。

冬瓜排骨汤家常做法王刚？

食材清单：排骨 1000g 、 红枣 4个 、 姜 2片 、 枸杞 8粒 、 冬瓜 些许 、 大料 1颗 、 花椒 5颗

烹饪步骤

1.排骨买来用冷水清洗下

2.锅里放冷水把排骨倒入，大火水开把浮沫滤去，煮3分钟。捞出去冷水冲洗下

3.砂锅一次性放足冷水，放姜片红枣枸杞，倒入排骨，放少许料酒，大火煮开后放少量醋，转小火慢炖

4.排骨熟了放冬瓜块，我还放了些海带片，这时放两小勺盐。

5.小火炖一个多小时就差不多了，想喝浓汤再多炖会儿，起锅放少许香菜

材料:

排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

做法:

1.干海带先用清水洗净泡软，切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

食材：猪大排，绿豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，盐适量。

1、绿豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小时

2、冬瓜去皮切片，姜切片

3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，然后撇去浮沫，换锅清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸。

4、再倒入浸泡过的绿豆，薏米，白扁豆，煮开后转小火焖煮40分钟。

排骨七两，冬瓜一斤，盐少许，白醋两滴，鸡精少许

做法

1.排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块

2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟，冷却能开盖（一定要放掉气再开盖哦，否则很危险的）再倒入冬瓜炖25分钟（因为冬瓜炖久了容易成羹不成形），喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。

首先冷水上锅，放入排骨，大火烧开，烧开后再煮2分钟，用漏勺捞出并装盘备用，如下图所示:

然后另起锅倒入清水，排骨和姜片，大火烧开后捞掉浮沫，转中小火炖煮一小时，如下图所示:

然后将冬瓜去皮和瓜瓢，再切成小块，如下图所示:

然后姜切片，香菜切段，放入冬瓜，并加入适量的盐和鸡精调味，继续中小火炖煮20分钟，如下图所示:

最后盛盘出锅，撒上香菜拌匀，即可做出冬瓜排骨汤。

冬瓜红枣枸杞排骨汤可以吗？

可以

1

将冬瓜洗净后削皮切成块，枸杞洗净，红枣洗净去核备用；

2

将排骨剁成小块，洗净后沥干水分，将其放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；

3

将排骨、姜、大料、清水倒入锅中，用旺火烧沸，再改用小火炖60分钟，炖好后放入冬瓜、红枣、枸杞炖20分钟，再加盐、胡椒粉、味精调味即可。

冬瓜枸杞瘦肉汤做法？

1/11冬瓜去皮，用挖球器挖成球状。

2/11海米切碎，枸杞用冷水泡发，切些葱姜未和葱丝圈。

3/11肉片片薄些，用生抽和生粉上好浆。

4/11小火起锅放油爆香葱姜末。

5/11放入海米碎，烹入料酒，炒至酒味散尽。

到此，以上就是小编对于冬瓜枸杞炖排骨家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜枸杞炖排骨家常做法的4点解答对大家有用。