大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯大枣枸杞丸子的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红薯大枣枸杞丸子的做法的解答,让我们一起看看吧。
地瓜丸子的做法是什么?
地瓜丸子的做法
食材用料:地瓜300克、糯米粉100克、砂糖(可不加)40克、奶粉(可不加)30克
做法、步骤
1.把地瓜蒸熟,然后趁热用勺子把地瓜去皮,把地瓜捣成泥,逐步加入糯米粉,砂糖、奶粉,活成面团,由于地瓜比较甜,稀会粘手,手上沾点糯米粉。
2.一块儿一块揪活好的面,揉成圆球,可以粘点芝麻,不想粘芝麻,可以粘点糯米粉,防止丸子粘一起。
3.倒入适量油,开始油温不要太热,火不要太急,否者容易炸糊,待油温五成热,放入丸子,适当翻动,待炸成金黄色捞出。
2/5 趁热加入牛奶,糖,黄油(可有可无),糯米粉,搅拌均匀(牛奶可以酌情加减)
3/5 揉成表面光滑的团
4/5 将面团揉成一个个大小均匀的球,摆入垫有油纸的烤盘内。烤箱180度,上下火中层,烤制约八分钟。
5/5 摆盘
地瓜丸子的做法
食材:
具体做法:
2、取出红薯压泥,我这里刚好用了300g红薯泥。
3、加入适量的面粉,1小勺白糖,搅拌成絮状后揉成光滑面团。
4、将面团搓成大小差不太多的小丸子。
5、锅里烧至油温六成热时,依次放入小丸子,转中火或者中小火炸至表面金***,捞出沥油即可。
1.准备削皮的红薯两块,先从中间切开,然后切成薄片,切好放入盆中。
2.锅中加入清水,放上篦子,摆入切好的红薯,把它摊平摊均匀,盖上锅盖,开大火烧开,水开后计时蒸10到十五分钟。
3.十分钟后关火,打开锅盖,取出蒸好的红薯,放入盆中。
4.趁热加入几勺白糖,喜欢吃原味的可以不用加。
5.然后用勺子压成红薯泥,压成泥以后,把它自然放凉。
主料;红薯500克、糯米粉80克、糖40克、牛奶40克。
步骤;把地瓜蒸熟,熟地瓜里加入糯米粉和白糖;分次加入牛奶,戴上一次性手套,抓、捏、按,把地瓜捏碎,揉成面团;分次加入牛奶,戴上一次性手套,抓、捏、按,把地瓜捏碎,揉成面团;手心里蘸少许熟的糯米粉或者食用油防粘,团成大小相近的丸子;油烧热,放入丸子,中小火炸至金黄,丸子浮起来即可
瓦罐煨红薯做法
是一道传统的中国菜肴,通常是用红薯、香料和糖等材料制作而成。
下面是瓦罐煨红薯的做法:
准备材料:红薯、糖、水、香料(如八角、桂皮、花椒、香叶等)。
将红薯洗净,去皮,切成小块。
在瓦罐中加入适量的水,放入香料和糖,煮开。
将红薯块放入瓦罐中,用小火慢慢煨煮,直到红薯变软。
煨煮的过程中,可以根据自己的口味加入适量的糖和香料。
煨煮完成后,将瓦罐从火上取下,晾凉后即可食用。
瓦罐煨红薯是一道传统的中式甜品,口感软糯甜美,营养丰富。以下是瓦罐煨红薯的做法:
所需材料:
- 红薯 500 克
- 冰糖 50 克
- 红枣 10 颗
- 桂皮 1 小块
- 八角 2 颗
- 盐 适量
瓦罐烤红薯的做法
1、红薯分红瓤和白瓤,红瓤水分多点,白瓤水分少点,这次买的是白瓤。
2、洗净去皮上锅蒸二三十分钟左右。
3、用筷子一扎,透了就熟了,不烫手了取出。
4、放入烤盘,我下面垫的是不沾油布,铝箔纸也可。烤箱200度预热5分钟,200度中层上下火30分钟即可。
5、注意中间翻动一次,我的翻的晚了,有点儿焦了。
到此,以上就是小编对于红薯大枣枸杞丸子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯大枣枸杞丸子的做法的2点解答对大家有用。
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