枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法,枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法大全

dfnjsfkhak 2025-02-07 70

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞萝卜排骨鲍鱼做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 排骨鲍鱼炖罐做法?
  2. 月子排骨鲍鱼汤做法?
  3. 干鲍煲汤的正确做法?

排骨鲍鱼炖罐做法?

用料

鲍鱼 适量

枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法,枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法大全
(图片来源网络,侵删)

排骨 适量

姜 五片

盐 适量

枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法,枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法大全
(图片来源网络,侵删)

鸡精或味精 少量

排骨鲍鱼汤的做法步骤

步骤 1

枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法,枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法大全
(图片来源网络,侵删)

鲍鱼洗干净,排骨吊水后,放姜片,一起放入炖罐,加满水开始炖(鲍鱼买的时候叫店家带壳杀好)

排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。金华火腿切细丝。

2.

鲍鱼挖去肚子连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖。

3.

炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可。

鲍鱼炖排骨做法:

1、将鲍鱼洗净特别是肚子内脏要去除干净,沥干水份备用

2、取出排骨用清水清洗两遍

3、锅里水煮沸,放入排骨淖一下水,把排骨的血沫去掉

4、将去过血沫的排骨放入炖盅中

食材准备:白榄适量、干鲍鱼4个、干瑶柱2个、红萝卜2根、猪骨一根、水适量 。注:

1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。

2、取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。

3、将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感品质。步骤——1、白榄切开一半;2、干鲍鱼提前两天浸泡;3、猪骨过水洗干净;

4、干瑶柱提前一个小时浸泡;

1.

准备适量鲍鱼(按人数决定多少,一次一人吃2个就好了),把内脏挖出,用毛刷刷干净鲍鱼肉。排骨洗净。

2.

把鲍鱼、排骨一起放入炖盅,加适量料酒、姜片,加足水。

3.

放入炖盅炖一小时。

4.

时间到。

5.

鲜美的鲍鱼排骨汤出锅了。

月子排骨鲍鱼汤做法?

清炖排骨鲍鱼汤

材料:鲍鱼2只、莲子18克、百合18克、排骨200克、姜2片、盐少许

做法:

1、准备好材料,莲子百合清洗干净。

2、锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用。

3、鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。

4、将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子。

5、大火烧开,转小火隔水炖两小时,关火后加食盐调味即可。

做:

1、将鲍鱼清洗干净,去鳞、内脏器官、鳃,放入砂锅中自来水煮软;猪大骨清洗,切割成一小块,在沸水中焯一下,捞起来,用冷水冲干净,去鲜血。

2、砂锅内放进猪排骨、鮑鱼、老母鸡汤,用慢火烧煮2钟头,添加米酒、葱、姜、盐、枸杞子,再次煮三十分钟,即成。

用料:鲍鱼 适量、排骨 适量、姜 五片、盐 适量、鸡精或味精 少量

做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗干净,排骨吊水后,放姜片,一起放入炖罐,加满水开始炖(鲍鱼买的时候叫店家带壳杀好)

步骤 2

炖锅下面放三角架,最后盖上炖锅盖子隔水炖3.5小时至肉骨分离

步骤 3

汤炖好了,加入盐,鸡精少量,味道特别美,保留了鲍鱼的鲜味

月子排骨鲍鱼汤做法?1.将买了的一斤排骨用面粉洗净,焯水去血水。

2.鲍鱼五只去内脏洗净,把壳刷干净。

3.将排骨,鲍鱼,鲍鱼壳一起放入锅中。

4.依次放入红枣,枸杞,党参黄芪

5.加入五碗清水。

6.大🔥煮开转小,煲一个小时。

放盐调味美味的排骨鲍鱼汤就做好了。

干鲍煲汤正确做法?

干鲍煲汤的做法如下:

准备干鲍、鸡、红枣、枸杞、料酒、姜。

将干鲍泡发48小时,清洗干净肠子一类的地方,放在一边备用。

准备砂锅,把萝卜去皮切片,香菇洗干净备用,葱切段备用。

将准备好的食材放入砂锅之中,放入少量的盐、耗油调味。

放入午餐肉,由于午餐肉本身有很重的味道,所以之前的调味料需要控制用量,比起普通的做法来说,用量可以减半。

隔水蒸50分钟就能可以食用了,当然根据自己的喜欢,也可以延长或是缩短蒸的时间。

以上就是干鲍煲汤的基本步骤和注意事项,您可以根据个人口味进行调整做出口感符合自己的鲍鱼煲汤。

到此,以上就是小编对于枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞萝卜排骨鲍鱼汤做法的3点解答对大家有用

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gemgd.com/post/8802.html

相关文章

枸杞参咖喱鸡蛋饭做法_咖喱鸡饭配什么汤

今天给各位分享枸杞参咖喱鸡蛋饭做法的知识,其中也会对咖喱鸡饭配什么汤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在...

枸杞做法 2025-02-07 阅读61 评论0

枸杞黄汤圆做法_枸杞汤圆的做法大全

本篇文章给大家谈谈枸杞黄汤圆做法,以及枸杞汤圆的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览: 1...

枸杞做法 2025-02-07 阅读49 评论0