大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻枸杞核桃粉做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑芝麻枸杞核桃粉做法的解答,让我们一起看看吧。
无糖芝麻核桃糖的做法?
第一步:黑芝麻放大的滤网里用水简单冲洗后,沥干水分,再开中小火炒干,一直炒到黑芝麻不沾锅铲就可以了,放凉了备用。
第二步:核桃分成小块一些的,跟花生、枸杞放一起。枸杞选干净一些的,不需要清洗,筛一下灰尘。如果觉得核桃皮有涩味,可以放锅里小火炒一下。
第三步:黑芝麻放到手摸起来有余温,跟核桃花生一起放到烤箱里保温。没有烤箱就放到暖和的地方去。
第四步:不粘锅里放入麦芽糖、白砂糖和水,南方的冬天温度低,麦芽糖不好倒,可以先隔热水烫一下,恢复流动性。
第五步:第1个重点,熬糖浆的时候,不要去搅拌白砂糖,要等到白砂糖融化了再把麦芽糖一起搅拌均匀继续熬。
山东枣庄左生记黑芝麻核桃黑豆羹配料?
山东枣庄左生记黑芝麻核桃黑豆羹的配料主要包括:
1. 黑芝麻:富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等营养成分,具有滋补肝肾、润肠通便、抗氧化等功效。
2. 黑豆:含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分,具有降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化等功效。
3. 核桃:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等营养成分,具有滋补肝肾、健脑益智、抗氧化等功效。
4. 红枣:含有丰富的维生素C、维生素P、膳食纤维、铁、钙等营养成分,具有增强免疫力、抗疲劳、补血养颜等功效。
5. 枸杞:含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分,具有滋补肝肾、明目、抗氧化等功效。
这些食材搭配在一起,可以制作出美味营养的山东枣庄左生记黑芝麻核桃黑豆羹。
红糖核桃芝麻糖做法?
红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法步骤
步骤 1
芝麻炒熟,也可以从某宝上买直接炒好的那种
步骤 2
红枣剪碎,和枸杞倒一起备用
步骤 3
核桃仁进入烤箱烘烤,上下火180度,5分钟(每家烤箱都有自己的脾气,我家的烤箱温度是偏低的)
准备食材:黑芝麻 300克,核桃仁 100克,脱皮花生 100克,枸杞 40克,麦芽糖 225克,红糖 70克,水 70克。
方法步骤如下:
1、黑芝麻放锅里炒香,手摸起来有点温热就可以了,有些黑芝麻是炒过的可以直接用。
2、核桃分成小块,跟黑芝麻、花生和枸杞一起放到烤盘里备用。
3、麦芽糖,红糖,水放入不粘锅里开中大火熬糖浆,白砂糖融化之前不要搅拌,建议用不粘锅来熬糖,好清洗。
4、红糖融化后转小火开始搅拌糖浆,糖浆熬到有浓稠的小泡泡,熬到116度就差不多了,或者用筷子取少量的糖浆滴入水里糖变硬,嚼起来是脆的就可以了。
5、把黑芝麻,花生,核桃,枸杞倒入糖浆里,保持最小火加热。
6、锅里的食材快速的翻拌均匀,记得要用最小温度来保温,不然冷了就不容易翻拌了。
7、翻拌好的糖放入不沾金盘里沿着金盘边缘的高度整形,用擀面杖上下压紧实,糖有余温的时候切成薄片。
8、成品装盘即可享用。
黑芝麻核桃红枣糖的做法步骤图,怎么做好吃?
用料
黑芝麻250克红枣70克枸杞50克麦芽糖230克核桃200克水180克白糖80克
黑芝麻核桃红枣糖的做法
将黑芝麻炒熟,核桃炒香
将红枣去核,剪成长条。
将上述材料混合放在微波炉保温。
熬糖
将糖熬到116度,关小火将上述材料加入混合
放模具中压平压紧,趁热切块
到此,以上就是小编对于黑芝麻枸杞核桃粉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻枸杞核桃粉做法的4点解答对大家有用。
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