大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂圆枸杞红枣膏的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桂圆枸杞红枣膏的做法的解答,让我们一起看看吧。
大枣酸枣仁桂圆膏的做法?
材料
桂圆肉250克,红枣500克,夏枯草200克,酸枣仁100克,蜂蜜1000克,冰糖250克。
做法
红枣用温水浸泡片刻,洗净撕破;夏枯草快速洗净滤干;酸枣仁洗净打碎;将前三味一起倒入沙锅内,加冷水浸没,用中火烧沸后改用文火煎1小时,滤取药液,加水复煎,合并两次药液,加入桂圆肉、蜂蜜和冰糖,再用文火煎熬约1小时,待冷收膏,装瓶备用。
— 食材清单 —
主料:红枣500g
辅料:桂圆100g,黄芪20g,杞子50g,红糖300g,水300ml
— 烹饪步骤 —
1· 将红枣去核,和黄芪、桂圆、杞子一起洗净,泡半小时。
2· 将泡好的材料及水一起放搅拌机里搅拌,再放入砂锅大火煮开。
3· 放入红糖,搅拌均匀,转小火熬半小时,熬制成浆。
4· 关火,放凉,入瓶。
枸杞桂圆膏的配方是什么?
你好,枸杞桂圆膏的基本配方如下:
枸杞子 50克
桂圆肉 50克
冰糖 适量
清水 适量
制作方法:
1. 将枸杞子和桂圆肉洗净,备用。
2. 取一个炒锅,放入枸杞和桂圆,炒至香味散发出来。
3. 将炒好的枸杞和桂圆放入砂锅中,加入适量清水,煮至水滚。
4. 调入适量冰糖,继续煮至糖溶解。
自制-红糖桂圆枸杞姜枣膏的做法?
步骤1
生姜清洗干净,表面去皮切小块,我选的是抽丝老姜,大家不要买菜姜、嫩姜
步骤 2
步骤 3
枸杞也洗干净,晾干水分,我选的是宁夏一级枸杞
步骤 4
桂圆肉也清洗干净,晾干水分,我选的是茂名高州的桂圆肉
步骤 5
红糖是我们本地纯甘蔗熬的红糖,大家不要买到赤砂糖,那个不是红糖
食材
姜800g,红糖500g,红枣15个,桂圆15个,枸杞30g
做法
1.姜800g去皮,切小块
2.准备红枣15个,桂圆15个,枸杞30g
3.桂圆枸杞泡水一小会
4.红枣去核切小块,泡水一小会
5.姜块榨汁备用
6.姜汁烧开
生姜枣膏做法?
第1步、姜500克,大枣500克,红糖500克。
第2步、大枣泡5个小时,凉水下锅煮10分钟,轻松去皮去核。
第3步、姜洗净,刮皮,切碎。
第4步、先打姜汁,加了100ml纯净水启动机器,打完之后攥出渣子扔掉。
第5步、用姜汁打枣泥,然后把所有食材放锅里煮。
第6步、煮的过程不断搅拌,大小火交替进行,5分钟糖全化了,15分钟比较细腻了,煮20分钟,煮到水气没了就能放很长时间。
第7步、罐子要消毒控干,就热装瓶,凉透放冰箱里,每次取都不能弄进水。
生姜500克,大红枣500克,红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。
1、生姜洗干净去皮,切成小块。2、红枣洗净去核,如果红枣是那种比较干的,需要用水多浸泡一些时间。3、料理机里加入切好的生姜,加入适量清水,然后打成泥。4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥,然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟,让三种食材充分均匀。
5、锅里倒入打好的姜枣泥,再倒入红糖开始搅拌,先开大火让糖融化。6、糖融化后,转中小火不停的翻炒,把姜枣泥里面的水分慢慢炒干,加入枸杞。这个过程比较长,切记不要心急,慢工出细活。7、等水分完全炒干之后,用铲子铲一下,姜枣糕不会掉下去,说明已经炒的可以了,出锅放在保鲜盒里,就可以食用了。
到此,以上就是小编对于桂圆枸杞红枣膏的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂圆枸杞红枣膏的做法的4点解答对大家有用。
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