红枣枸杞火锅汤做法窍门,红枣枸杞火锅汤做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞火锅汤做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞火锅汤做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨萝卜红枣枸杞汤的做法？
2. 银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法？
3. 火锅菌汤锅的汤怎么做？
4. 牛八宝火锅做法？

排骨萝卜红枣枸杞汤的做法？

排骨萝卜红枣枸杞汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，以下是制作方法：

- 准备食材：排骨 500 克、萝卜 500 克、红枣 10 颗、枸杞 20 颗、姜片适量、盐适量、料酒适量。

- 处理食材：将排骨洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，加入料酒和姜片，煮开后捞出排骨，用清水冲洗干净。

- 烹饪食材：将排骨放入锅中，加入适量清水，加入红枣、枸杞、姜片，大火煮开后转小火煮 1 小时。

- 加入萝卜：将萝卜洗净，去皮，切成小块，加入锅中，继续煮 20 分钟左右，直到萝卜变软。

- 调味：加入适量盐调味即可。

需要注意的是，排骨萝卜红枣枸杞汤的味道和口感取决于食材的新鲜程度和烹饪技巧，建议选择新鲜的食材，并掌握好火候和调味。

银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法？

食材：

莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克，枸杞5克。

步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。

步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

步骤3: 把银耳撕成小朵。

1、食材用料：银耳100克，红枣100克，莲子50克，百合50克，枸杞20克，冰糖适量。

2、银耳洗净提前泡发，莲子洗净提前泡发，百合洗净提前泡发，红枣枸杞洗净备用。

3、准备好适量的冰糖，把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂，撕成小块并用清水洗净，莲子去莲心洗干净，百合洗净备用。

4、取一干净的锅，装上足量的清水，放入银耳莲子百合大火烧开。

5、锅开了用勺子搅拌一下，盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右，煮时隔一段时间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。

6、煮得差不多就可以食用了

食材：排骨250克，百合200克，枸杞25粒，红枣5~10枚

做法:

　　排骨洗好，沥干水，用适量花生油，盐，生抽 俺制排骨10分钟，备用；用瓦煲加入枸杞，红枣，水 五碗 烧开，再加入排骨，至烧开 ，然后调小火慢慢炖约1个小时，尝试味道，适量调整。

火锅菌汤锅的汤怎么做？

说到火锅可能都会想到那红红亮亮的牛油火锅，但是我们四川也是有清汤火锅系列的，适合不吃辣星人，和老人小孩，滋养健康美味。下面给大家介绍一下清汤系列——菌汤锅底主料蜀县菌汤膏100g清汤调味粉20g三鲜火锅油20g开水3.5斤辅料金针菇适量香菇适量枸杞适量大枣适量葱段适量姜片适量准备：将香菇、金针菇、葱、姜、大枣、清洗干净将香菇切块、葱切段、姜切片准备调锅底锅中加水3.5斤，加入蜀县菌汤膏100克，调味粉、三鲜火锅油在调好的锅底里放入姜片、葱段、大枣、枸杞、香菇、金针菇，大火烧开即可美美的一锅清汤菌汤锅底就做好啦。可以烫菜了蜀县菌汤膏需按照比例加入，过多菌味过重PS：菌汤膏可到淘宝店铺蜀县味业购买

牛八宝火锅做法？

主料：西红柿一大堆，洋葱小半颗，牛八宝一副。

调料：葱姜蒜，盐3汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，香油3汤匙，麻椒十几粒，八角两颗，家乐浓汤宝一个（牛肉味）

牛八宝底汤做法

1、处理番茄，用沸水浇在番茄上可以轻松去掉番茄皮，在番茄里放1/3汤匙的盐腌制备用。

2、葱、蒜切末，姜切丝，洋葱切成小细碎。

1.毛肚抖净杂物，摊于案上，将肚叶层层理顺，再用清水反复洗至无黑膜和腥味，切去肚门的边沿，撕去底部（无肚叶的一面）的油皮，以一张大叶和小叶为一连，顺纹路切断，再将每连叶子理顺摊平，切成片，用凉水飘起，沥干水分，加精盐、姜片、胡椒粉、食碱粉、料酒腌渍入味。牛八宝火锅的做法牛肝、牛腰、牛心均切成大薄片，牛鞭切成鞭花，同加精盐、姜片、胡椒粉、料酒腌渍入味。牛脑、牛脊髓在水中漂洗，挑净血筋。白萝卜洗净切片。腐竹用水泡发好后改成段。豆腐切厚片。芹菜、香菜洗净备用。以上原料分别装盘。

2.鲜汤掺入火锅盆中，加姜片、葱段、胡椒粉、料酒、精盐、味精和鸡精调好味烧开，撒红枣、枸杞子端上桌。牛毛肚、牛肝、萝卜和腐竹等涮料同上。

3.精盐、牛油、味精同时上桌。荤素原料随吃随烫，并根据汤味浓淡适量加入精盐和牛油，上桌时将辣椒酥料分别在味碟中，每一食者备一碟，以供酥食。

牛八宝火锅在桂林东环一带很是流行，学会牛八宝火锅的做法即可自己享用这道美食

到此，以上就是小编对于红枣枸杞火锅汤做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞火锅汤做法窍门的4点解答对大家有用。