金樱子枸杞泡酒,金樱子枸杞泡酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金樱子枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金樱子枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 金弹子泡酒的正确做法？
2. 金樱子酿酒配方？
3. 新鲜的金樱子如何加工泡造药酒？

金弹子泡酒的正确做法？

摘取新鲜成熟的金樱子果实后，还要用清水将其清洗干净，并将果实上表面的刺去掉，用刀切成两半去皮、去核，放在半阴并阳处等待金樱子的果实晾干后就可以了，这样可使金樱酒的口感更佳，还能防止泡制过程中生虫。

3、材料准备，其实金樱子泡酒最佳方法很简单，平时除了准备新鲜的果实之外，还要准备其它的材料，例如可密封的容器、40～50℃的白酒、冰糖、蜂蜜等食材，也可以准备一些枸杞、党参等食材，可增加金樱酒的营养价值。4、混合密封，首先将处理好的果实放入容器中，适量的添加一些白酒、冰糖等食材，然后密封一天时间，再将枸杞、党参等食材放入，将容器密封起来保持，容器中千万不能进空气，不然会使金樱酒泡制失败。5、摆放地点，在泡制金樱酒的过程中，千万不要将其放在阳光下或潮湿处，需将其摆放在阴凉干燥处，存放一个月使其发酵就可以饮用了，如果存放的时间越长，泡出的金樱酒口感更好，而且还有着防暑止泻等功效。

金樱子泡酒的最佳方法

1、要想泡好酒，首先原料的选择就要选择好。

如何选好的原料？

1）自然晾晒 无添加

2）本来颜色 不染色

3）人工筛选 无杂质无腐烂无虫害

4）成熟野生采摘 效果强

2、想让金樱子有更好的效果，以及想泡酒之后喝酒吃果肉，那泡酒之前先去核。由于金樱子比较硬，因此我们可以使用铁锤破碎，这样就可以只把金樱子外面的皮挤破，但是不会损害里面的果实核。

3、把金樱子放在一个干净的容易里面，之后加入45度以上的白酒，然后盖上盖子，密封好了之后选择一个阴凉干燥的地方储存，大概浸泡一个月就可以饮用了。

金樱子泡酒的注意事项

金弹子泡酒的步骤：

1、准备金弹子

金弹子泡酒，一定要选择成熟度更高的金樱子，我们将买回来或者摘回来的金弹子挑选一番，去掉绿色，保留哪些个头大、颜色金黄的金弹子。之后，将其清洗一番，把外面的毛刺去掉，再把金弹子切成两半。

2、准备泡酒的容器

前面我们说过，泡酒的容器不能用塑料的，我们最好选择陶制的或者玻璃的容器，这样的容器做出来的酒，酒香更加浓郁，不易挥发。挑选好容器之后，用清水将容器洗干净，再加入开水高温消毒。这样可以将容器内的细菌杀死，有利于金弹子泡酒。

3、泡制金弹子酒

将切好的金弹子倒入到已经消毒的容器里面，再把准备好的纯粮食酒加入到容器里，如果没有粮食酒，白酒也是可以的，不过，度数最好在六十度左右。然后，盖上盖子，将容器密封好之后，放到阴凉干燥的地方保存，一般发酵一个月即可以了。

金樱子酿酒配方？

金樱子泡酒的话,可单独泡酒喝,也可与其它材料一起搭配泡酒,比如

[ 配 方 ]金樱子150克， 黄精30克，党参、当归杜仲30克，黄芪45克，枸杞子15克， 蛤蚧1对

[ 制 法 ] 将以上材料加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。

新鲜的金樱子如何加工泡造药酒？

1、准备金樱子：首先选择个头较大、饱满、成熟的金樱子，外表面呈现红黄色或红棕色，用清水洗干净后，除去表皮上残存的淡***绒毛，用干净的刀具将金樱子竖切成为两半，去核，晾干。

2、准备酒、容器：最好选择纯粮食酿造、没有添加剂的酒，使用专用的玻璃瓶，不要使用塑料材质的瓶子。

3、浸泡：将酒水、金樱子加入玻璃容器中，液面覆盖金樱子，留下一部分的空间，进行密封浸泡大概3个月即可。

到此，以上就是小编对于金樱子枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于金樱子枸杞泡酒的3点解答对大家有用。