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黑枸杞为什么泡黑色转变为***了
因为枸杞子里面含有一种化学成分甘放在热水里面就会产生化学反应，把里面的。
黑枸杞泡水，只有紫色或者蓝色，没有***的。你泡出了***，就说明你买的是***的了。
黑枸杞里富含花青素，花青素对人体有很多各方面的帮助，就类似番茄红素、胡萝卜素、青霉素之类的。
黑枸杞泡水后本来是蓝色，十分钟左右后变成暗***，这种情况可能与水的酸碱度有关，或者是枸杞的质量有问题。你描述的情况像染色枸杞。
水温太高或者开水泡黑枸杞，破坏了花青素，泡出来的水一开始是紫色或者蓝色，然后就变成棕色；用温水或者凉水泡出来的，一般来说用北方的水是蓝色，用南方的水是紫色。
黑枸杞泡过水后,水颜色变黄了,还能不能喝?以前刚买时泡水也是紫色的,放...
黑枸杞泡水后颜色发黄能喝吗 不建议喝。
黑枸杞受潮质地会变软，摸起来粘手，如果黑枸杞只是受潮，并出现霉变、异味、虫蛀的情况，是可以继续食用的。最好是放置太阳底下晾晒2~3日，然后密封保存。
黑枸杞水变黄还能喝吗 不建议喝。一般来说，黑枸杞泡水的颜色分蓝色、紫红色两种，如果黑枸杞泡水是***的，那很有可能是***冒伪劣的黑枸杞，或者是黑枸杞存放时间太长。
黑枸杞泡的水是***的还能喝吗 一般不建议喝了。
黑枸杞泡水刚开始是蓝色的，过了一会儿变成其他颜色，可能是因为黑枸杞中的花青素在水中溶解形成的颜色。这种变化是正常的物理现象，与黑枸杞的质量和效果没有必然关系，是可以继续喝的。
隔夜的黑枸杞水不要喝，如果时间放的长了，黑枸杞泡的水从一种颜色变成另外一种颜色，说明水已经变质，就不要再喝了。 总结：黑枸杞泡水正常的紫红色和蓝色都是没有问题的，颜色越深，说明花青素含量越高，品质越好。
黑枸杞泡水,时间长了(一个晚上之类的),或是泡在密封的保温瓶里1个小时...
1、营养质，营养成分都被泡发出来了，红色的枸杞也一样，你泡发后水也会变色。我经常炖鱼胶也是炖枸杞，鱼胶炖出来是白色的，加上枸杞就变成***了。
2、枸杞泡水都会变黄，因为他内部。变色得是全身。不会改变，因为是和水泡在一起。
3、建议：使用黑枸杞时每次泡水水温不要超过50度，并且在三个小时之内饮用完毕。
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