燕窝枸杞做法,燕窝枸杞做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕窝枸杞做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍燕窝枸杞做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖燕窝红枣和枸杞什么时候放？
2. 石蜂糖燕窝的炖煮方法？
3. 蒸燕窝吃加枸杞子红枣和桂圆蜂蜜好不好？
4. 血燕窝正确炖法和吃法？

炖燕窝红枣和枸杞什么时候放？

炖燕窝红枣和枸杞的时候可以根据个人口味进行决定，一般推荐是一起放进去。如果您希望红枣的味道更加突出，可以先将红枣提前炖软后再加入燕窝和枸杞；如果您希望枸杞的味道更加浓郁，可以等水快熬干的时候再加入枸杞，一起熬到水分差不多可以了。不过，无论什么时候加入，建议不要放太多红枣和枸杞，因为过多的糖分会削弱燕窝本身的营养价值。

另外，由于燕窝本身比较易熬烂，所以最好在汤汁熬煮剩最后的5-10分钟再放入。

石蜂糖燕窝的炖煮方法？

主料 燕窝 一盏 石蜂糖 适量 矿泉水 适量 辅料 枸杞 适量 步骤

1.用一盏眼窝泡发备用

2.把燕窝，石蜂糖，矿泉水一起放近炖盅中炖30分钟

3.炖好的燕窝，可以放凉再食用

原料：燕窝、石蜂糖、水。

做法步骤：

第1步、用料：燕窝1盏，石蜂糖1块，水适量。

第2步、将燕窝用清水浸泡数小时至完全涨发。

第3步、沿纹理撕开，取出杂质和鸟毛。

第4步、捞出。

蒸燕窝吃加枸杞子红枣和桂圆蜂蜜好不好？

在蒸燕窝的时候可以适当的加一些枸杞子，红枣，桂圆，蜂蜜等，这是营养全面一些，而且更容易吸收。燕窝是一种珍贵的补品。所以在使用补品的时候一定要多加注意，不停使用了会容易上火的，所以每天适当的吃一些对身体是有益帮助，燕窝中含有丰富的蛋白质，对身体以及身体的恢复都是有所帮助。

血燕窝正确炖法和吃法？

血色燕窝15克，枸杞子6克，薏米10克，冰糖适量

做法

1、血色燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。

2、枸杞子、薏米用清水冼净。

3、然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

1.将干燕窝用纯净水浸泡4个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度

2.待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出

3.挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍

4.清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细

5.清洗干净的燕窝继续泡8个小时让它们彻底膨胀（白燕窝可以省略此步骤）

6.将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳

7.加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖4.5个小时，以表面呈现有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准（如果是白燕的话，炖2个小时就足够了）

8.炖的差不多要出锅的时候，将冰糖放进去，冰糖融化就好

、隔水炖燕窝。

　　要把燕窝洗干净。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。

　　清炖的时间由两个因素决定。血燕一般是清炖10-15小时，二是取决于人的体质，老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时。

　　当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

　　2、干捞血燕。

到此，以上就是小编对于燕窝枸杞做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于燕窝枸杞做法的4点解答对大家有用。