枸杞红枣木瓜顿排骨做法,木瓜红枣枸杞排骨汤的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞红枣木瓜顿排骨做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞红枣木瓜顿排骨做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛骨木瓜汤的做法？
2. 木瓜萝卜炖排骨？

牛骨木瓜汤的做法？

   1   牛骨、木瓜准备好。【木瓜选择7成熟的

   2  木瓜去皮去籽，然后切成小方块

   3  红枣、枸杞、当归、黄芪准备好

   4   然后把牛骨和滋补药材放到锅里，加水，水量要沒过食材多出2节手指。

   5  再加适量的盐、1勺黄酒

   6  盖上盖子定时1.20小时

   7   煲剩下51分钟左右，打开盖子，放木瓜进去再继续煲。

  8  煲够时间，打开盖子一股非常浓香的当归味攻出来，美味好吃的牛骨木瓜汤就做好了。

    牛骨木瓜汤是一道美味而营养丰富的传统汤品。它以独特的烹饪方式和食材组合而闻名，深受人们喜爱。

制作牛骨木瓜汤所需的食材包括：新鲜的牛骨、木瓜、莲子、红枣、枸杞和适量的盐。首先，将牛骨用清水冲洗干净，然后放入锅中加水煮沸。煮沸后撇去浮沫，再用文火炖煮2小时，直到牛骨的鲜香味充分溢出。

接下来，将切好块的木瓜、莲子、红枣和枸杞一起放入煮开的牛骨汤中。继续用小火炖煮30分钟，直到所有食材都变得熟软。在这个过程中，烹饪的时间不能太长，以免煮破木瓜和果肉失去口感。

最后，加入适量的盐调味即可。这些食材相互搭配，不仅让汤的口感更加丰富，还能提供丰富的营养。牛骨富含胶原蛋白和钙，对骨骼健康有益；木瓜则富含维生素C和纤维，对消化系统有调理作用；莲子、红枣和枸杞等食材则有助于滋补身体，增强免疫力。

牛骨木瓜汤不仅美味可口，而且还有多种功效。首先，它有助于调理肠胃，改善消化不良和便秘问题。木瓜中的酵素能够加速食物的分解和吸收，促进肠道蠕动。其次，这道汤还有滋补作用，特别适合体虚、容易疲劳的人食用。它能够补充营养，提高身体的抵抗力。此外，牛骨木瓜汤还有润肺止咳、补血养颜等功效，适合各个年龄段的人群食用。

原料：木瓜、肉骨头、姜片、料酒、盐。

做法步骤：



第1步、食材：木瓜、骨头（已焯水）、姜片。



第2步、将木瓜去皮去籽放在案板上切成块，待用。



第3步、将已焯水的骨头下入高压锅中。



第4步、接着，搁入姜片，加适量的料酒。



1、牛骨和姜片一起放入凉水中煮开，牛骨汤中加点料酒一起煮，去掉浮沫，清洗干净，沥干。

2、起锅放油爆香姜片，倒入清洗干净的牛骨炒干水份。

3、调入少许料酒，偏炒干，再调入少许生抽，米醋翻炒片刻，放入泡洗干净的大料。

4、倒入热水，牛骨需要炖好长时间，所以热水是牛骨的一倍。

5、煮开后倒入砂锅里炖上一个小时这样，炖到牛骨和肉分离之间，倒入切好的木瓜一起炖。

6、调入少许盐，鸡精就可以出锅了。

木瓜萝卜炖排骨？

这道菜来搭配是可以的。不过萝卜是泄气的东西，对于身体不好的人来说要少吃，因为它会导致鼻塞。木瓜也是寒凉的东西，个人建议，冬天不要放木瓜，放一些萝卜和枸杞、桂圆之类的。这道菜的做法：先准备材料，青木瓜600克、排骨600克、大枣10枚，盐10克。加入锅中煮沸转小火炖20分钟即可。

到此，以上就是小编对于枸杞红枣木瓜顿排骨做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞红枣木瓜顿排骨做法的2点解答对大家有用。