大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞拌笋的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞拌笋的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
竹升汤的简单做法?
材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片。
调料:盐适量。
做法:
1.所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉氽烫后再洗净。
2.煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。
需要准备竹生菌、猪骨或鸡骨、姜片、料酒等原料。
竹生菌最好使用新鲜的,充分清洗,放入凉水中浸泡1~2小时;
2 肉骨洗净焯水去腥,姜片拍破备用。
将肉骨与姜片、料酒一同放入煲中,倒入足够的清水,大火煮沸后,用小火炖煮2~3小时;
3 加入浸泡好的竹生菌,开大火煮沸后转小火,再炖30~60分钟,调入适量盐提味即可食用。
内容延伸:竹生菌煲汤具有滋润养胃、增强身体免疫力等功效,是一道非常适合秋冬季节食用的汤品。
1、竹笙用開水和鹽浸泡10分鐘
2、摘掉竹笙的底端和頂部伞裙,
3、把竹笙洗乾淨,切成小塊。装盤備用
4、竹笙和玉米(切小),紅萄,香菇,素火腿和姜(切絲
5、鍋中加入一點點油,然後加入香菇和素火腿,翻炒一會兒
6、加入紅蘸萄,翻炒至金黃色
7、加入3碗左右的水
8、加入玉米和竹笙
9、加入適量的和香菇調味料
1. 是将竹笋、鸡肉、木耳等食材一起煮熟即可。
2. 竹升汤是一道传统的滋补汤品,其中的竹笋富含膳食纤维、维生素和矿物质,鸡肉则含有丰富的蛋白质和营养物质,木耳则具有润肺、清热的功效。
这些食材的组合可以起到滋补身体、清热解毒的作用。
3. 如果想要让竹升汤更加美味,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料,也可以加入一些其他的食材,如红枣、枸杞等,来增加汤品的营养价值。
1/8 将干竹笙洗净,放入水中泡发至软;桂竹笋去皮,洗净;蒜去皮洗净,切末备用。
2/8 将板栗、鲜山药、芋头去皮洗净;鲜山药、芋头切为块状,
3/8 将海参去除内脏洗净,干贝放入清水中洗净,排骨洗净,切块备用。
4/8 将海参放入滚水中略烫煮捞出,待凉切片;再把桂竹笋放入滚水中烫煮2分钟捞出备用。
5/8 将排骨放入热油锅中炸酥,取出,沥干油份;锅洗净,到人滴量食用油加热,加入蒜末以小火煎至蒜末金黄备用。
7/8 取一炖煲,依序放入排骨、芋头、桂竹笋、板栗、鲜山药、竹笙、干贝、海参及中药材,最后加入蒜末及高汤,
8/8 取一蒸笼,将炖煲移入蒸笼,水烧沸后转中火蒸约1小时左右即可取出食用。
鲜笋春笋的10种做法?
做法:
1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;
2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;
3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。
五花肉350克,春笋3根,
辅料
冰糖10余粒,八角2颗,大葱1段、姜1块,料酒适量,酱油少许
1. 带皮五花肉切成2公分的小块;
2. 入凉水锅中煮开一分钟,捞出控干水份;
清炖排骨竹笋正宗做法?
材料
排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙
做法
1.将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。
2.起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中氽烫一下,捞起备用。
到此,以上就是小编对于枸杞拌笋的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞拌笋的做法大全的3点解答对大家有用。
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