枸杞叶猪肝汤潮汕做法,枸杞叶猪肝汤潮汕做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶猪肝汤潮汕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶猪肝汤潮汕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝猪血枸杞叶汤的做法？
2. 生菜猪肝汤？
3. 枸杞叶猪肝汤可以加生菜吗？
4. 猪肝掺汤的做法？

猪肝猪血枸杞叶汤的做法？

猪肝猪血枸杞叶汤是一道营养丰富的汤品，以下是制作方法：

 

- 准备食材：猪肝、猪血、枸杞叶、姜片、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。

- 处理食材：将猪肝和猪血切成薄片，用清水冲洗干净，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制 10 分钟；枸杞叶洗净备用。

- 烹饪过程：热锅凉油，放入姜片爆香，加入适量清水，大火烧开后放入猪肝和猪血，煮至变色后加入枸杞叶，继续煮 2-3 分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。

需要注意的是，猪肝和猪血需要提前腌制，以去除腥味；枸杞叶需要最后加入，以免煮太久影响口感。

生菜猪肝汤？

　　枸杞叶猪肝汤可以加生菜。

　　主料：猪肝300克

　　辅料：淀粉10克

　　调料：食盐1小匙、酱油2小匙、姜适量、料酒1小匙、枸杞叶300克、生菜50克、枸杞子15克、植物油2小匙

　　【枸杞叶猪肝汤的做法】

　　1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。

　　2.浸泡好的猪肝切成簿片。

　　3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

　　4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。

　　5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。

枸杞叶猪肝汤可以加生菜吗？

　　枸杞叶猪肝汤可以加生菜。　　主料：猪肝300克　　辅料：淀粉10克　　调料：食盐1小匙、酱油2小匙、姜适量、料酒1小匙、枸杞叶300克、生菜50克、枸杞子15克、植物油2小匙　　【枸杞叶猪肝汤的做法】　　1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。　　2.浸泡好的猪肝切成簿片。　　3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。　　4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。　　5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。　　6.水沸腾后，加入枸杞叶、生菜。　　7.放入枸杞叶后，煮沸腾。　　8.加入腌制好的猪肝。　　9.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。

猪肝掺汤的做法？

步骤：

1、猪肝洗净，切片，放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌5分钟。菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开。

2、将菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干。猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干。锅中倒入清水烧开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。

3.猪肝煮久了会老，所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下，可以去除菠菜中的草酸及涩味。

将猪肝清洗干净，切成片状，放入碗中备用。

猪肝中加入适量淀粉，抓匀备用。

将豆腐切成小块，备用。

锅中加入适量食用油，放入姜片、葱段爆炒。

加入适量水，放入豆腐块，煮 2 分钟。

捞出姜片、葱段，加入猪肝，煮至猪肝变色。

加入适量食用盐、味精，调味即可。

猪肝汤具有很高的营养价值，富含维生素 A、维生素 B2、蛋白质等，有助于增强身体的免疫力。

到此，以上就是小编对于枸杞叶猪肝汤潮汕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶猪肝汤潮汕做法的4点解答对大家有用。