大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞红枣排骨煮粥的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞红枣排骨煮粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
海带枸杞排骨汤做法?
1. 排骨先用冷水浸泡出部分血水,然后下开水锅焯掉血沫备用
2. 简单的几样香料,草果,老姜,枸杞足矣
3. 海带泡发后切成较宽的条状
5. 加入海带,撒入一茶匙花椒粉调匀
6. 盖上盖子,在电子屏上轻触选择“煲汤”程序,全程一个半小时,是煲汤最佳时长
7. 离程序结束还有十来分钟的时候加入盐调味,程序结束后出锅食用,原汁原味,非常鲜美。
1.将排骨冲洗干净后剁成小块,剁好的排骨块需要再次冲洗(避免排骨里面有部分的骨头碎渣),然后放进盛有凉水的锅里,排骨凉水入锅进行焯水。锅中水沸腾至出现浮沫时,捞出浮沫,再煮5分钟后捞出排骨块备用。
2.接下来将胡萝卜洗净切成滚刀小块装入碗中备用,将海带切成段装入碗中备用。生姜去皮切成薄片装入碗中备用,大葱去皮洗净后切成小段备用。
3.将焯过水的排骨、切好的薄片生姜.准备好的葱段放入锅中,加入足量的热水大火熬制,10分钟后转成中小火,然后加入准备好的海带段、红萝卜块和红枣继续熬制并转成小火熬制半小时。
4.出锅的前五分钟加入枸杞,出锅的时候再放入盐进行调味。喜欢吃葱和香菜,可以酌情撒上葱沫或者香菜沫提味。
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红枣和枸杞提前泡好,切葱段和姜片。
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锅中烧开水放入海带焯两分钟,捞出过凉水。
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把排骨也焯至发白状态后,捞出用温水冲洗干净备用。
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汤锅内添足够清水,放入排骨、葱段和姜片,再放入两汤匙黄酒,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。
要做一道美味的海带枸杞排骨汤,您可以按照以下步骤进行:
准备食材:海带、枸杞、排骨、姜片等。
排骨处理:将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
浸泡海带:将海带用清水洗净,然后浸泡在冷水中约30分钟,使其软化。
炖煮:将锅加热,加入足够的清水,放入焯水后的排骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时,使排骨熟烂出味。
加入海带和枸杞:将浸泡好的海带切成适当大小的块状,加入炖煮的汤中,继续炖煮15-20分钟。最后加入适量的枸杞,再炖煮5分钟即可。
调味:根据个人口味,可以适量加入盐、胡椒粉等调味料,提升汤的口感。
出锅:炖煮至海带变软烂,汤汁浓郁时,即可出锅装盘。
装盘:将海带枸杞排骨汤装盘,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。
准备材料,市场买好新鲜的食材
1.玉米剥外皮切成小段,排骨剁成小段,姜削皮备用,海带洗干净备用
2.锅中放入足量水烧沸,将排骨放入去血水,再捞出用清水冲洗干净
3.将排骨,玉米,海带放入砂锅中,加够足量的水,大火烧沸后,转小火慢慢炖60分钟
4.炖好后,趁热加入枸杞和适量食盐
排骨红枣枸杞汤怎么炖?
主料:猪大排500克
辅料:红枣适量,枸杞适量,姜10克,食盐5克
步骤1
准备好所有材料
步骤2
首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟
步骤3
飞水后将排骨捞起备用
步骤4
将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了
到此,以上就是小编对于枸杞红枣排骨煮粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣排骨煮粥的做法的2点解答对大家有用。
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