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黄精自己家庭如何炮制和保存
黄精的炮制方法:洗净去杂质,捞入甑内或蒸笼内,放锅中蒸6~8小时,注意锅中加水,蒸至黄黑色揉软为度,晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次,取出晒至八成干,投入缸内,加盖湿布,润透取出,切成1分厚横片,摊簸箕内,日晒夜露,以干为度。
但如果是熟制黄精的话,日常存放是注意干燥和防虫,尽量放在加重阴凉干燥处保存的话,一般可以保存3个月左右。2 黄精要九蒸九晒才能吃吗 最好是处理一下。
鲜黄精在清洗之前,需要晾晒至七八成干。用专业的脱毛机除去根须等杂质。然后用脱毛机接水管清洗泥沙,使用水洗功能,带水洗清洗几分钟,清洗工作就完成啦。
黄精和枸杞泡水喝有什么功效与作用
1、枸杞味甘性平,能补肝益肾,中医常用它来治疗肝肾阴亏导致的头晕、健忘、目眩、目昏等病症。现代研究也认为,枸杞对人体的免疫有调节作用,还能促进造血功能,抗衰老、保肝、降三高。
2、黄精枸杞泡水喝可以补健脾胃,润肺生津,而且对于养生安眠有很好的功效,把黄精和枸杞放在一起去泡水喝,可以明目祛风,滋肾润肺,保护肝脏,令人身体强健,肌肉充盈。
3、具有补脾、润肺生津、补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤的作用,令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,最适于与灵芝搭配服用。
4、滋补肝肾 黄精归脾、肺、肾经,服用后可以调理肾经,对人体来说具有润肺益肾的作用,而枸杞则具有滋补肝肾的作用,两者搭配在一起服用的话适合用于缓解肝气不足、肾气亏损而出现的身体乏力、腰膝酸软、眩晕耳鸣等症。
5、黄精枸杞泡水喝的功效填补肾精补肾气的,黄精补气,枸杞补肝补肾,男补肾补体能饮黄精枸杞茶。
黄精放久了可以吃吗
野生的黄精不经过九蒸九晒也是可以吃的,但一般不建议直接这样吃,因为黄精中含有大量的粘液物质,直接吃的话这种成分会对舌头造成***,从而出现舌头发麻的情况。
熟制黄精 对于熟制黄精来说,如果在冰箱放了几年,但是并没有出现长白毛、霉点等情况的话,那么还是可以继续食用的,如果已经发生了霉变,那么就不能再吃了,否则会对身体产生不利影响。
如果是没有经过特殊处理的新鲜黄精,一般保存时间约为1周左右,因为其中水分含量较高,容易腐烂变质,保存的时间越长,营养成分流失得越多,所以新鲜黄精建议尽快食用。
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