客家枸杞鸡做法_枸杞鸡怎么做好吃

今天给各位分享客家枸杞鸡做法的知识，其中也会对枸杞鸡怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、客家娘酒鸡的家常做法大全怎么做好
• 2、快速美味又大补的客家炖鸡汤怎么做
• 3、客家娘酒鸡的做法大全

客家娘酒鸡的家常做法大全怎么做好

1、加入1茶匙砂糖翻炒均匀。加客家娘酒。烧开后放入砂锅。加入炒好的姜。

2、把材料准备好。鸡洗干净，切成块。枸杞用水泡浸一下，洗干净。姜去皮切成米粒状，用油爆香后，铲起备用。用余油把鸡块炒到金黄。加入1小匙砂糖，翻炒均匀。加入客家娘酒。大火煮开转入砂锅中。

3、鸡斩块，亲戚送的走地鸡挺大个，所以用了半个。黄姜洗净。姜剁成末。糯米甜酿酒。锅中放适量油，将姜末炒香。炒至微黄，现值秋天，因天气还点燥，没炒到金黄色，怕上火。

4、把姜剁碎或者刷成丝，放入油锅里炒，再把鸡放进去炒，等姜炒出辣味，鸡也香了后，把客家娘酒放进去一起煮。特别注意一点，客家娘酒要用没兑过水的那种。不用放糖，娘酒本身就很甜了。

5、新鲜的鸡肉沥干水。2 把姜切成片片。待用。3 超醇的娘酒。4 起锅，不要放油，把鸡倒进去翻炒。5 炒到鸡肉变颜色。6 炒到鸡肉有点焦黄，干锅的时候。放上一点油。不需要太多。7 把姜放进去，继续大火，翻炒。

快速美味又大补的客家炖鸡汤怎么做

1、整鸡焯水去杂质、血沫。砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖5小时。放入香菇、枸杞继续炖30分钟。关火盛入器皿中撒香菜末即可。2 清炖鸡汤方法二 买来的鸡先处理一下。

2、锅中加满水，把除土豆之外的所有食材放入锅中，中火炖煮2个小时。（土豆在半小时后加入。）也可以在电饭煲中熬煮。2小时后鸡汤便熬好了，加入适量食盐调味即可。1滋阴润燥的养生糯米鸡汤就做好了。

3、将上述配料各半放（抹）于鸡膛内外，置入带盖器皿，放入煲中隔水蒸5小时以上。

客家娘酒鸡的做法大全

将卤包、水800ML、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗净后长段备用。（2）鸡洗净剁成小块，在锅子里放入葱段、姜5片，加煮滚后，再放入鸡块，氽烫2-3分钟后取出，用冷水冲凉洗净，沥干水分备用。

做法：鸡宰杀去内脏去毛去尾斩块，姜洗净切片。准备好客家娘酒。放少许油热锅（油不用太多，因为鸡肉本身含有脂肪），放入姜块爆炒一会，将切好的鸡肉放入锅里翻炒。

材料：鸡肉、老姜、娘酒 制作：鸡切块待用。

客家黄酒鸡的做法步骤 土鸡洗净切块，姜洗净拍碎（这是自家种的姜我就没去皮了）。 放少许油热锅（油不用太多，因为鸡肉本身含有脂肪），放入姜块爆炒一会。

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