枸杞红枣炖豆腐的做法,枸杞红枣炖豆腐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞红枣炖豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞红枣炖豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东龙凤汤的正确做法？
2. 枸杞豆腐汤怎么做？
3. 鸽子炖豆腐的正确方法？
4. 鱼胶炖豆腐的正确方法？

广东龙凤汤的正确做法？

广东龙凤汤正确做法：

1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。

2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。

3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。

4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。

5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。

1. 准备工作：将龙虾洗净，剪开背壳，取出虾肉备用。将凤尾鱼去鳞、去内脏、去骨，切成小块备用。将豆腐切成小块，香菇切片，西兰花切小朵，胡萝卜切片。

2. 煮汤底：将鸡骨架和猪骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和料酒煮沸。撇去浮沫后，转小火炖煮1小时。然后加入鲍鱼片、虫草花继续炖煮30分钟。最后加入盐和胡椒粉调味即可。

3. 炒配料：将锅烧热，加入适量的油，将豆腐、香菇、西兰花和胡萝卜翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味，炒熟后盛出备用。

4. 煮龙虾：将龙虾放入沸水中焯水，煮至变色后捞出备用。

5. 炖凤尾鱼：将凤尾鱼放入锅中，加入汤底，炖煮10分钟左右，鱼肉变熟即可。

广东龙凤汤就是使用鸡和蛇共同保汤，一般使用小母鸡（广东称鸡项）和水律蛇（乌梢蛇），把处理好的整鸡焯水，把处理好的蛇切段焯水，放姜块准山（山药）等药材，煲一个半小时（小火）左右，再放杞子煲十五分钟加盐调味即可以了。

广东龙凤汤是一道具有鲜美口感的汤品，下面是制作龙凤汤的正确做法：

材料：

- 鸡胸肉（150克）

- 虾仁（150克）

- 火腿肠（50克）

- 鲜香菇（50克）

- 豆腐（50克）

- 干贝（适量）

- 鸡蛋清（2个）

- 香葱（适量）

枸杞豆腐汤怎么做？

　　 材料:

　　 枸杞子15克，鲜豆腐100克，精盐、味精、香油各适量。

　　 做法:

　　将枸杞子择洗干净。鲜豆腐洗净，切成长方细条，入烧沸的开水中焯过，捞出控水。锅内加入清水，烧沸后放入豆腐条、枸杞子，慢火煮约10分钟，加精盐、味精调味，滴上香油即可。

鸽子炖豆腐的正确方法？

准备材料

清炖鸽子汤鸽子1只；嫩豆腐100克，枸杞10粒；料酒1勺；红枣3颗；姜2片葱2根；盐10克；瘦肉100克；老酒1勺；黑木耳50克；千香菇5朵

做法：

1.取一只鸽子洗净，爪子老皮要剥掉，切一点瘦肉，将鸽子和瘦肉放在沸水锅中焯一遍去血水；

2.砂锅内加老酒、姜片、葱段和枸杞等调料，加水盖上锅盖大火煮开，小火炖三十分钟后，加入豆腐，加入泡好的香菇和黑木耳；

鱼胶炖豆腐的正确方法？

1，鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片，豆腐一块

2，鱼胶浸泡2小时，洗干净。豆腐切块

3，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。

4，时间剩下10分钟时，加入枸杞子，豆腐，程序结束，加少许盐调味即可。

到此，以上就是小编对于枸杞红枣炖豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞红枣炖豆腐的做法的4点解答对大家有用。