枸杞叶的做法大全家常,枸杞叶的做法大全家常菜窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶的做法大全家常的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶的做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞叶哪里买？
2. 麦仁的10种家常做法？

枸杞叶哪里买？

枸杞也可以到农村去买，农村到处都是枸杞叶子，特别是一些河道的边上，长满了枸杞子，而且枸杞的叶子非常的多，叶子的形状有点像小辣椒叶子，特别是在春天的时候，枸杞刚刚发芽，春天的枸杞芽非常的好吃，如果这个时候你到农村去买，肯定能收到很多。

枸杞叶新鲜的在菜市场买。干的在中药店买。

枸杞叶，也就是我们常用来泡茶的枸杞的嫩茎叶。

枸杞叶质嫩味美，是一种药食同源的食材，还有不错的养生作用呢！

枸杞本身就有清肝明目的功效，不管是枸杞叶还是枸杞果，都可以当茶饮喝，对我们的眼睛有很好的效果。

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枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。

枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，长期使用也不会有副作用。

枸杞叶在菜市有卖的，像现在这个季节正好是好多摘来卖的，我今天去菜市买菜都看到了，五块钱一斤的我们这边就是这样价钱，毕竟现在好多青菜也不便宜，枸杞叶挺好吃的，特别是放的肉肉一起煮汤吃，听说吃枸杞叶和猪肝一起煮给小孩吃还能明目呢

药店，超市里都有卖的。主要是你买的时候注意，不要选枸杞颜色偏鲜艳[这种颜色是糖分不足]，而且也是属没成熟的，当然就不太甜了。所以你买的时候要买颗粒大的，形状饱满的[即鼓而粗短]，还要选深红中带隐约的一点点微褐色[这才糖分多]，但是如果太偏褐色的也不行，那是陈货，一定要多尝试方能领悟其窍门也，买小的，瘪而两头尖的肯定没味道，且食疗效果也差极了。

麦仁的10种家常做法？

详细做法：

1、取一碗麦仁，这种麦仁是熟麦子用机器压制的，稍微有点儿扁；

2、把麦仁淘洗干净后，放到锅里，加上足量的清水，大火烧开后转小火熬煮至麦仁开花；

3、压制过的麦仁很容易煮开花，捞出一勺看一看，全都煮开了；

4、取一个大碗，放上小半碗清水，一勺面粉，喜欢喝稀点的就少放点面粉，喜欢浓点的可以多放点面粉，我这里用的是白面，还可以换成玉米面；

5、把面粉和清水搅拌均，就成了面水；

6、把拌好的面粉水倒进锅里，边倒边搅拌，大火煮开后，小火熬煮3分钟左右，熬煮的时候要记得不断的搅拌着，很快锅里的汤水浓厚，就可以关火了。

盛出一碗，放至温热，就可以开喝了，这样一碗麦仁粥，满满的全是儿时的味道。恍惚间我又回到了小时候，坐在家门口的石窝旁，把淘洗过的麦仁放在石窝里，一下一下的砸着麦仁，现在已经很少再有人喝这种麦仁粥了吧！

麦仁粥搭配上一些榨菜，或者咸鸭蛋，都是是极好的，麦仁虽然煮开了花，但嚼起来的颗粒感还是很足，面水浓厚。

家常做法

用料

麦仁  30克，红豆  20克，红糖  10克，枸杞  20粒

麦仁粥的做法步骤

步骤 1

将红豆麦仁淘洗干净后加水泡一夜

步骤 2

加水把红豆 麦仁 放锅里 大火烧开

步骤 3

到此，以上就是小编对于枸杞叶的做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶的做法大全家常的2点解答对大家有用。