老姜红枣枸杞红糖膏做法,老姜红枣枸杞红糖膏做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老姜红枣枸杞红糖膏做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老姜红枣枸杞红糖膏做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖红枣姜膏做法？
2. 姜糖膏的配方比例？
3. 红糖甜酒姜枣膏做法？

红糖红枣姜膏做法？

1/6姜清洗干净，切小块，加水放入料理机打碎成姜蓉；

2/6红枣，枸杞浸泡，搓洗去掉灰尘，用刀切开去核；

3/6料理机内放入切好的红枣、水打成红枣泥备用；

4/6红糖切小块或者用水融开备用；

5/6把准备好的材料全部放入锅中，大火烧开然后转小火翻炒；

6/6翻炒至水分全干的时候就可以熄火转瓶了；

你好，材料：

1. 红糖100克

2. 红枣10个

3. 姜20克

4. 清水适量

步骤：

1. 将红枣洗净，去核，切成小块；姜去皮，切成小片备用。

2. 在炒锅中加入适量清水，将红糖加入煮至溶化。

3. 加入切好的红枣和姜片，继续煮至红枣变软。

4. 将炒锅中的红糖红枣姜膏倒入搅拌机中，打成细腻的糊状。

主料:

红枣250克

辅料:

枸杞250克

老姜一大块

红糖3片

步骤 ：

1· 红枣去核，红枣肉跟枸杞，纯手工剁碎，有绞肉机的，可以使用绞肉机哈，这剁的过程累的不要不要的、

2· 老姜一块，可去皮，也可不去皮，但一定要洗干净，生姜皮也有一定的作用哈，拍平后，使用蛮力剁碎哈、

3· 最好就是这种片红糖哈，散装的。

姜糖膏的配方比例？

1、材料：老姜 500克，白糖 50克，红糖 150克。

2、首先把姜皮瓜掉，然后把姜清洗干净，切成片。

3、放到料理机打成姜蓉，倒到盘中。

4、白糖、红糖准备好。

5、把姜蓉放到一个小锅，然后把白糖、红糖放进去，盖上盖子用小火把糖煮融化。

1、制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。

2、把准备好的生姜洗净以后，晾干表面的水分，然后用去皮刀把它表面的浆皮去掉，再切成小块，然后放在榨汁机中直接榨出生姜汁。如果家里没有榨汁机，还可以直接用搅拌机把切成块儿状的生姜制成姜蓉，然后再用干净的纱布把他们包裹起来，挤出里面的浆汁，余下的姜渣直接扔掉。



3、把准备好的古方红糖加入适量热水化开，这是需要进行沉淀处理，因为古方红糖再化开以后会有一些沉淀物出现，等它化成红糖水以后把沉淀物去掉，红枣洗净以后晾干水分切开，去掉中间的果核，然后放到料理机中搅成细末。

4、把经过过滤的红糖水和榨出的生姜汁以及红枣末一起放到干净的不锈钢锅中加热烧开，然后用小火慢慢熬，在熬制过程中要用筷子不断搅动，不然很容易出现粘锅，等锅中的红糖水和生姜汁以及红枣变成暗红色的龙头，膏状以后关火降温，这是自制的姜糖膏已经做好，取出后可直接食用，也可以装入干净玻璃瓶冷藏保存方便人们随时取食

红糖甜酒姜枣膏做法？

材料：生姜500克，大红枣500克，红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。

1、生姜洗干净去皮，切成小块。

2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。

3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。

4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。

5、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。

6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。

7、等水分完全炒干之后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下去，说明已经炒的可以了，出锅放在保鲜盒里，就可以食用了。

姜枣糕做法其实并不复杂，但是考研的是耐心，因为整个制作过程需要1-2个小时，但是做好后的姜枣糕喝起来非常美味，而且对于女性来说是非常值得的。

到此，以上就是小编对于老姜红枣枸杞红糖膏做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老姜红枣枸杞红糖膏做法的3点解答对大家有用。