枸杞玉米窝头做法大全,枸杞玉米窝头做法大全窍门

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1. 玉米主食的各种做法？

玉米主食的各种做法？

1、甜辣玉米排骨

2、辣炒玉米鸡丁鸡胸脯肉洗净，除去白膜切成丁，放入适量料酒，淀粉，盐抓匀腌制十分钟，玉米粒洗净备用，(在超市买的现成的玉米粒)，花椒适量，小米椒洗净切小段，蒜切片，葱切小段，锅里放油烧热倒入

步骤4小火炒出香味，把里面的调味料全部捞出不要，锅里留辣油加热到六七成热倒入鸡丁炒散，颜色发白，倒入玉米粒翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，翻炒均匀入味即可，倒入盘子中撒上香葱末即可。

玉米可以通过煮、蒸、烤等多种方式制作成丰富多样的主食
玉米的制作方式取决于个人口味和喜好，煮玉米可以直接用水把玉米放锅中煮熟，蒸玉米可以用蒸锅或者电饭煲进行蒸煮，烤玉米可以切成薄片后放入烤箱进行烤制
不同的做法可以配上不同的调料，例如煮玉米可以加入些许盐巴，蒸玉米可以加入一些黄油或者芝士等调料，烤玉米可以加入玉米油、糖和椒盐等等
玉米做主食的方式非常多，还可以用玉米粉做成玉米粥、玉米面条等等各种美食，可以尝试不同的方式和不同的口味，体验不同的美食文化

.黄金玉米烙

材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米淀粉 70克，清水适量（约50克），糖粉适量，植物油250克。

做法：

1.将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。

2.将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。

玉米面发糕

原　　料:玉米面和普通面粉2：1、鸡蛋、枣、牛奶。

糖、盐、色拉油、酵母。

操　　作:1、玉米面和面粉拌匀待用；牛奶稍微温热，加酵母、糖、盐、色拉油（糖根据个人口味加适量，其余一小勺就可以），搅拌均匀加鸡蛋打散。 2、搅拌均匀的液体倒入面粉中，用筷子搅拌，成稠糊状。 3、蒸笼上铺一层笼布（纱布也可以），把搅匀的糊倒在蒸笼上，等一个小时左右发酵。 4、体积发大至少一倍后放几粒枣在上面，水开后蒸15-20分钟，用牙签或筷子扎一下，如果不粘就可以了，最好能再虚蒸10分钟。玉米面窝头

　　玉米面和大豆油以４：１的比例混合，共约500克，用七八十度的热水和面（因烫手，可用筷子搅）稍凉后揉匀做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食用。

玉米面贴饼子

　　所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上，用小火烧熟，淋底油，做成６个稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼的一半，马上盖上锅盖，约十分钟水即耗干。再改用小火，转动锅，使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有风味。

玉米羹

回答

1. 玉米粥：将玉米粒加水煮沸，煮至软烂，加入适量的盐和糖，搅拌均匀即可。 2. 玉米饼：将玉米面加入适量水，揉成面团，搓成小球，再在平底锅中煎熟即可。 3. 玉米糕：将玉米粉加入适量水，拌匀后加入适量的糖和油，搅拌均匀后倒入蒸锅中蒸熟即可。 4. 玉米面条：将玉米面加入适量水，揉成面团，再将面团搓成细条，晾干后即可入锅煮熟。 5. 玉米煎饼：将玉米粉加入适量水，揉成面团后，压成薄饼，放入平底锅中煎熟即可。 6. 玉米丸子：将玉米粉加入适量水，揉成面团，搓成小球后，放入开水中煮熟即可。 7. 玉米包子：将玉米粉加入适量水，揉成面团后，包入馅料，蒸熟即可。 8. 玉米炖鸡：将鸡肉切块，加入玉米粒和配料一起炖煮，加入适量的盐和调味料即可。 9. 玉米汤：将玉米粒和配料一起煮沸，煮至玉米粒软烂，加入适量的

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