大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞炖黄鳝的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞炖黄鳝的功效的解答,让我们一起看看吧。
黄鳝汤怎么炖最补血?
【食材表】
黄鳝适量 黄芪适量 白豆腐一块 枸杞50克 生姜半个 大蒜 小葱2棵 青椒1个
步骤一:
步骤二:
步骤三:
起锅倒油,放入生姜大蒜编出出香味,倒入黄鳝段,翻炒2分钟去腥味后,放入黄芪,倒入冷水烧汤,大火烧沸,
步骤四:
大火烧开 放入白豆腐,小火烧10分钟,然后放入枸杞【枸杞煮的时间越10分钟就好,放太早,药性就会丢失了】放入青椒,大火烧2分钟,时间到放入盐巴 香葱。
材料:黄鳝2~3条,云耳3小朵,红枣10个,生姜3片。
做法:1云耳红枣分别洗净,浸泡撕开去核。2宰黄鳝洗净,开水烫去粘膜,洗净切段,加生姜放入瓦煲内。加清水2000毫升3大火烧开,改小火煲1小时。放味精盐即可。
材料:黄鳝100克,黑豆90克,何首乌9克,红枣,生姜。食盐、味精各少许。
做法:
1、将泡好的黑豆洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。
2、何首乌、红枣、生姜分别洗净。
3、将全部原料一齐放人沙锅内,加清水适量。
4、开大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精即可。
甲鱼跟黄鳝一起炖有什么好处?
可以一起炖汤。
1. 甲鱼和黄鳝都是营养丰富的高蛋白食材,它们搭配炖汤可以互相增强口感和营养,让汤的味道更加鲜美。
2. 炖甲鱼和黄鳝汤的方法多种多样,可以选择不同的食材进行搭配,如加入红枣、枸杞等等,这样能让汤的口感和滋味更佳,也有一定的保健功效。
甲鱼和黄鳝可以一起炖汤吗?
可以一起炖汤。
1. 甲鱼和黄鳝都是营养丰富的高蛋白食材,它们搭配炖汤可以互相增强口感和营养,让汤的味道更加鲜美。
2. 炖甲鱼和黄鳝汤的方法多种多样,可以选择不同的食材进行搭配,如加入红枣、枸杞等等,这样能让汤的口感和滋味更佳,也有一定的保健功效。
黄鳝骨汤做法?
用料:土黄鳝250克,排骨200克,冬笋10克,香菇6朵,火腿少许,葱花、姜、盐、醋、白糖、胡椒粉、料酒各适量。
1、排骨洗净,放入锅里过水。姜拍块。葱切葱花。火腿片切丝。香菇泡发好中间切十字形。
2、黄鳝洗净,去头尾,背部用刀背用力拍,然后切小花刀。冬笋切小块。
3、排骨放入砂锅中,加少许醋,料酒,火腿丝适量清水,大火烧开,小火慢炖25分钟。
4、砂锅中放入香菇,盐、少许白糖。小火炖10分钟。
材料:鳝鱼骨头、黄芪、香菜、枸杞、料酒、香油、醋、胡椒粉、味精、葱、姜、食盐。
做法:
1.将鳝鱼骨清洗干净切成段,黄芪、枸杞洗净备用,香菜洗净去杆。
3.把鳝鱼骨下入锅中,炒至变色,在锅中加入清水,并放少许醋,煮开去掉浮沫。
1、材料:黄鳝500克,猪筋75克,猪脊骨150克,党参25克,当归6克,红枣5个,油适量。
2、黄鳝剖开,去骨、内脏,过水去血水、黏膜,切片;猪筋浸发;猪脊骨洗净;党参、当归、红枣(去核)洗净。
3、将全部用料放入清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲3小时,加少许酒、盐即可。
主料:鳝鱼1000克;
配料:猪胫骨50克、猪小排(猪肋排)100克、猪肉(肥)25克、猪肉(瘦)25克、鸡爪25克、鸭掌25克、鸡骨架50克;调料:大葱10克、姜5克、植物油100克。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞炖黄鳝的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞炖黄鳝的功效的4点解答对大家有用。
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