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客家枸杞叶猪肝瘦肉汤怎么做好吃
三及第汤，一道在广东很有代表性的汤。三及第汤做法：猪肝+瘦肉+粉肠+枸杞叶一起烹煮，口感清淡鲜美，可以说是男女老少皆宜的一道靓汤。一碗三及第汤，加上一大碗的腌面，是都市生活里许许多多上班一族的早餐夜宵。
将枸杞叶从梗上摘下来，小心梗上有尖刺，再清洗干净。买回来的猪肝要先冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟以上。浸泡好的猪肝切片再漂洗片刻，瘦肉切薄片，姜切丝。
枸杞猪肝瘦肉汤的做法 枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。
猪肝瘦肉汤怎么做
枸杞猪肝瘦肉汤的做法 枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。
可以的，可以做成猪肝瘦肉汤。具体步骤：主料：猪肝150g、猪瘦肉150g 辅料：姜片1-2片、盐适量、枸杞子一撮 猪肝瘦肉洗干净切片。准备好枸杞子、姜片。浸泡5分钟。
猪肝瘦肉汤 准备食材猪肝、瘦肉、生菜、红薯淀粉、姜。做法猪肝切片反复洗净后放入姜片和适量水，浸泡半小时后洗净，直至没有血水。猪肝+姜丝+2勺淀粉+少许盐抓拌均匀，猪肉切薄片，放姜丝和2勺淀粉抓匀。
猪肝清洗干净以后，在烹饪的时候一定要把猪肝做熟才能吃，不能一味只保证猪肝的嫩而没有做好杀去病菌、***卵的工作。
枸杞叶子怎么吃法
1、准备枸杞叶150克，先把嫩叶摘下来，老叶和梗就可以丢掉不要了。准备一盆干净的水，先加一点碱粉和一勺面粉拌均匀，再把枸杞叶放入水里浸泡十分钟后，再清洗会更干净。
2、材料：枸杞叶、猪肝、枸杞子以及其他的调料。做法：将准备好的所有材料都清洗干净。将猪肝放入到锅内清洗干净，用盐水浸泡40分钟。取出猪肝以后，加入适量的盐、鸡精和香油等搅拌均匀。
3、新鲜枸杞叶可以洗净生吃、泡水、熬粥、做汤、做菜、泡酒等。把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净，因为枸杞长在地上，叶子上容易沾上泥沙，所以要多洗几次。
枸杞叶猪肝瘦肉汤面的做法,枸杞叶猪肝瘦肉汤面怎么做
1、主料：枸杞叶200克、猪瘦肉100克、猪肝50克、猪心50克；辅料：盐4克、油适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许、香油少许、淀粉少许、鸡粉少许、鱼露1汤匙、清水适量。
2、猪肉切片腌制15分钟；枸杞摘叶子洗净备用；水烧开，放肉片煮3分钟；加枸杞叶、枸杞子煮一分钟，加盐和白胡椒调味。
3、猪肝瘦肉汤的做法 枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。
4、枸杞叶清洗干净沥干待用、猪肝瘦肉洗净切薄片、生姜洗净切丝。猪肝瘦肉混合在一起，加入生姜丝。加入适量的生抽和少许的蚝油。加入少许的生粉，搅拌均匀后腌制8分钟入味待用。
猪干什么做汤才好吃
1、木耳猪肝汤 材料：干木耳80克，猪肝170克。调料：葱丝、姜片、盐各适量。先将准备好的木耳用水泡软，清洗干净，去除杂质，再将猪肝处理好，切成片状。
2、蛋花肝片汤 原料 新鲜猪肝150克 鲜汤 400克 食盐5克 味精1克 鸡蛋一个、葱花5克 泡好的木耳10克 黄瓜片10克 做法：猪肝切薄片，鲜汤烧开加入调料和木耳黄瓜，放入猪肝烧开倒入碗中即可。
3、猪肝可以搭配多种食材煮汤，比如丝瓜虾皮猪肝汤、番茄猪肝汤、菠菜豆腐猪肝汤、银耳猪肝汤、菊花猪肝汤、胡萝卜猪肝汤等。猪肝富含蛋白质、维生素a和动物性铁质，适量食用有利于身体健康。
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