乌鸡枸杞米线的做法,乌鸡枸杞米线的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鸡枸杞米线的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乌鸡枸杞米线的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌鸡的最佳搭配？
2. 炖乌鸡汤的做法？
3. 乌鸡汤配什么材料最好？
4. 乌鸡跟什么一起炖汤喝最滋补？

乌鸡的最佳搭配？

步骤/方式1

乌鸡的最佳搭配：红枣

具体食材及做法：乌骨鸡400克、猪肉(瘦)100克

辅料：红枣3克 、杞子10克、 圆肉20克 、西洋参10克 、姜5克 、盐4克

做法：

1、乌鸡和瘦肉洗净，沥干水分，切块，姜切片

步骤/方式2

2、红枣去核，和西洋参、圆肉一起放入炖盅内

炖乌鸡汤的做法？

原料：

乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。

做法：

1、乌鸡洗干净后切去鸡头和PG;

2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条;

3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;

4、把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以了。

乌鸡汤配什么材料最好？

乌鸡汤可以和花旗参、红枣、枸杞一起炖，这样会更有营养。还可以加一些桂圆和生姜，喝起来非常甜，但在做的时候，一定要注意，一次就要放足够的水，不要烧干了再继续放，会影响它的口感，营养也没那么好。在做的时候，如果加红枣，最好去掉它里面的核，很容易上火，吃多了对身体不好。

乌鸡跟什么一起炖汤喝最滋补？

乌鸡内含有丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等十八种种氨基酸和十八种种微量元素，其中维生素E、磷、铁、钾、钠钙的含量都远远高于普通鸡肉，而且乌鸡的胆固醇和脂肪含量低，所以对人体是非常补的。 乌鸡可以跟当归，枸杞，红枣，红参，党参，香菇等等一起炖汤都是很滋补的。 方法1.可以将乌鸡和葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起煲汤，先用大火煮，大火煮开后再用小火煮，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这样归芪乌鸡汤就可以做好了，坚持食用这道乌鸡汤对身体很好。 方法2.饴糖鸡 　　功效：补虚，养阴。久病体弱，消瘦，低热，盗汗等症。 　　原料：绿壳蛋母乌鸡1只，生地黄30克，饴糖100克，葱、姜、盐各适量。 　　制作：母鸡宰杀后，去毛、内脏，洗净。将生地黄、葱、姜、盐放入鸡腹内，再将饴糖灌入，然后缝合切口。把鸡胸脯朝上放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖熬至熟。分餐食。

到此，以上就是小编对于乌鸡枸杞米线的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌鸡枸杞米线的做法的4点解答对大家有用。