枸杞子酱汁做法_枸杞子酱汁做法窍门

本篇文章给大家谈谈枸杞子酱汁做法，以及枸杞子酱汁做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、地锅鸡秘制酱料配方
• 2、护肝养肝菜谱
• 3、枸杞子的做法大全
• 4、红枣枸杞酱的做法步骤图,红枣枸杞酱怎么做
• 5、黄记煌酱汁怎么做
• 6、焖锅酱料怎么调

地锅鸡秘制酱料配方

1、做地锅鸡需要准备材料：草鸡、土豆、面粉、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐。共分为4个步骤。

2、地锅鸡香辣酱：准备食材调料： 葱姜末，蒜蓉，食用油，海鲜酱2瓶，煲仔酱2瓶，蚝油300克，辣妹子酱100克，鱼露30克，红油50克，炼好的鸡油250克等。

3、自制酱汁配方制法：鲜酱油8克，蚝油8克，生抽5克，鲜味汁5克，老抽10克，精盐6克，料酒4克，所有原料搅拌均匀即可。制作方法：土鸡宰杀制净，斩成块，用清水浸泡8分钟；带皮青茄用刀拍松，撕成大块。

4、碗中加入中筋面粉。加入盐。加入水搅拌均匀。用手揉成光滑的面团。面团醒发二十分钟。将面团揉成小面团。置于冷水中面团更柔软。将半只鸡切成块。起锅烧油，放入八角。放入桂皮。

护肝养肝菜谱

1、那么我们应该如何在春季做好养肝护肝工作呢，俗话说“药补不如食补”，接下来我就给大家分享3个「春季养肝」的食谱。枸杞猪肝汤 春天气温上升，身体内热也会随着上升，所以春天不需要特别进补，因为温补药可能会加重内热。

2、菠菜猪肝汤 材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。做法：猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；菠菜清洗干净，切两段；生姜刮皮后切姜丝。

3、枸杞银耳羹材料：银耳、枸杞、冰糖、水做法：将银耳泡发后洗净，撕成小块，加水炖煮30分钟，加入适量枸杞和冰糖，继续炖10分钟即可。

4、养肝食谱一：丝瓜黑木耳炒腰花 材料：丝瓜1根，猪腰2个，黑木耳15克，高汤少许，姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。做法：猪腰开边，去白筋，用盐搓洗干净，再用清水冲洗，切花，用腌料稍腌。

5、红枣泡水 取5-8颗红枣，洗干净后，用手掰开，去核，再用沸冲泡，焖15分钟即可。作用：富含氨基酸，可帮助蛋白质的合成，健脾，养肝，排毒。肝功能较差者，可以常喝。

枸杞子的做法大全

做法：枸杞子用清水浸软洗净；鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水；黄芪洗净；将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时；加入适量盐调味即可。枸杞粥 材料：白米1杯，枸杞子15克，水8杯，白砂糖1杯。

枸杞养生的正确吃法之枸杞粥 【做法】枸杞子30-60克，粳米100克。可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，可以每天吃两次，作为早晚餐食用。

做法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。枸杞桂圆汤 原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙量。

枸杞红豆粥 材料：红豆100克、糯米50克、枸杞15克、白糖适量 做法： 把红豆和糯米浸泡1小时后，用水煮熟，熬成红豆糯米粥。 把枸杞放在碗里，倒入适量的热水，浸泡10分钟左右。

做法：将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入香油，炒熟即成。

[10]枸杞子茶【配方】：红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。【用法】：先将盐炒热，后加入杞子炒至发胀即可筛去盐，取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。【功效】：养肝明目，疏风清热。

红枣枸杞酱的做法步骤图,红枣枸杞酱怎么做

枸杞清洗干净后泡水。水的量为大概能泡发枸杞就行。图片为倾斜碗状。大概泡20分钟泡至涨发柔软即可。泡好后打成枸杞酱。不喜欢枸杞籽的可打好后用疏筛子过滤一下。

先把新鲜枸杞冲洗干净，晾净水份。...2 ...用破壁机打碎枸杞，也可以用搅拌机打碎，注意不用加水了，水分过多熬煮时间需要的越长。

先把新鲜枸杞冲洗干净，晾净水份。用破壁机打碎枸杞，也可以用搅拌机打碎，注意不用加水了，水分过多熬煮时间需要的越长。

黄油 30g 步骤 红枣洗净去核，我用的[_a***_]枣，甜度很高，一点糖不放，做好的酱依然很甜。

黄记煌酱汁怎么做

准备烤肉酱，蚝油，番茄酱，红酒，甜面酱（比例应该是2：2：1：1：1） ，以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁。

热锅放油，放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜爆出香味。然后加入一勺生抽、一勺甜面酱、两勺番茄酱、两勺蚝油和半碗水。煮5-6分钟，直至把酱汁烧开，麻辣汁就完成了。

底油：40%的牛油和60%的色拉油 我是用黄油（牛油的那种）加橄榄油混合酱汁主要是用酱汁、海鲜汁、番茄汁3种调治这个比较关键，我配的是蚝油，酱油，甜面酱，糖，5香粉，不能放醋。料酒。

黑草鱼宰杀治净，将头取下，一剖为二；鱼身从腹部一剖为二备用；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放入鱼头小火煎2分钟取出，将鱼身放入锅内再用小火煎4分钟至两面金黄，起锅搁盘。

首先把鸡翅腌一下，然后用刀切。然后加入盐、料酒、酱油和生姜腌制半天。

焖锅酱料怎么调

1、热锅放油，放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜爆出香味。然后加入一勺生抽、一勺甜面酱、两勺番茄酱、两勺蚝油和半碗水。煮5-6分钟，直至把酱汁烧开，麻辣汁就完成了。

2、首先取170克甜面酱。然后再取120克番茄酱。然后再倒入200克酱油。再倒入50克蚝油。接着加入2勺盐、1勺鸡精，一勺味精。然后再倒入少许蜂蜜，100毫升料酒、20克白糖。

3、白糖50克，鸡粉30克，生抽75克，湿淀粉15克，料油150克。制法：先将各种酱汁加调味料搅匀；锅上火加料油烧热，调至小火，倒入调好的酱汁，用勺子不停地推搅，炒匀出香味，用湿淀粉勾芡，出锅装入器皿中即成。

4、洋葱，辣椒，土豆洗净切小块待用，多切一些蒜。用辣椒面，白胡椒，植物油拌匀。先把配菜放在锅底，然后倒入鸡和排骨，最后倒入适量植物油。

5、接下来我们来看看吧。焖锅酱料制作 底油：40%的牛油和60%的色拉油我是用黄油（牛油的那种）加橄榄混合酱汁主要是用酱汁、海鲜汁、番茄汁3种调治这个比较关键，也有配的是蚝油，酱油，甜面酱，糖，5香粉，不能放醋。

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