粉肠瘦肉蒸枸杞做法,粉肠瘦肉蒸枸杞做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉肠瘦肉蒸枸杞做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粉肠瘦肉蒸枸杞做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝瘦肉粉肠汤怎么做啊？
2. 粉肠做汤怎么做又嫩又脆？
3. 怎样做猪杂枸杞汤？
4. 瘦肉猪肝粉肠三鲜汤的做法？
5. 胡椒粉肠做法？

猪肝瘦肉粉肠汤怎么做啊？

食材：猪肝、粉肠、瘦肉、枸杞（或者枸杞叶）

调料：生姜、盐、胡椒粉、花生油、生粉

【做法】

1.把买回来的猪肝、粉肠、瘦肉清洗干净，粉肠可以直接对着水龙头冲就可以了。

2.把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段，放进盘子里备用，粉肠可以切长一点，因为煮的时候它会缩起来的。

粉肠做汤怎么做又嫩又脆？

【准备食材】：粉肠，白胡椒，红枣，枸杞，山药，生粉，食盐，白醋

【烹饪过程】

1、新鲜的粉肠用剪刀剪去多余的白脂肪，避免煮起来过于油腻

2、将粉肠剪成几节，然后筷子翻一下粉肠，仔细检查下是否藏有蛔虫。

3、粉肠里加入一勺生粉和几滴白醋用力抓洗后过水，再用同样的方法操作一遍，这样能够很好地去掉粉肠的异味。

4、接着山药去皮切成小块放入淡盐水中避免氧化变黑，粉肠左右两端打个结，枸杞洗一下放入盘中备用。

5、砂锅里加入1盆半的清水，倒入捣碎的白胡椒煮开后，加入粉肠和山药。

6、最后开大火煮30分钟后，放入枸杞，再加小半勺食盐提味即可。

食材明细

粉肠300克、猪肚1个、白胡椒粒100克、 瘦肉200克、生粉适量、盐1勺、胡椒粒15粒

做法

1、 猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味，可用生粉，盐洗擦，粉肠洗净。

2、 将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来。

3、 瘦肉清洗干净，飞水后洗去浮沫

4、 水9杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可

怎样做猪杂枸杞汤？

用料

瘦肉 200克，猪肝 50克，粉肠 100克，白胡椒粉 0.5克，鸡粉 3克（可减少或者可不放），盐 3克，玉米淀粉 3克，姜 10克

油 10克（腌制肉的）+20克（开锅用的）+10克（出锅用的），清水 1500克，料酒 5克

做法

猪杂改刀好

猪肝用少许盐和面粉抓腌2次后，用清水清洗干净备用

用料 猪粉肠、猪肝、猪肉 各一些枸杞叶 适量猪杂枸杞汤的做法 买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮，十几二十分钟刚刚好!猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下，这样才有滑嫩的口感。粉肠煲好后取出切小段再放回汤中，把洗干净的枸杞叶一并放入继续煲开，注意不能煮太久，不然枸杞叶煮黄了就不好吃了。枸杞叶煮开后把腌制好的猪肝猪肉一起放入后快速搅拌以免粘成一团，半分钟左右后放点盐就可以熄火了，这时猪肝可能只有七八分熟，我们利用汤本身的热量很快就把它烫熟了，千万别等猪肝完全熟才关好，那样等到喝汤的时候猪肝就太老太硬了。

瘦肉猪肝粉肠三鲜汤的做法？

主料：猪肝40g 瘦肉40g 火腿肠40g 冬瓜100g 青菜30g 

辅料：油适量 盐适量 葱适量 

步骤

1.准备好食材

2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀

胡椒粉肠做法？

胡椒粉肠是一道美味的中式做法，它的主要材料是猪肉。制作胡椒粉肠的过程需要一些专业的腌制技巧和设备。具体做法如下：

材料：

猪肉馅500克

香菜50克

大葱50克

胡椒粉10克

盐10克

生抽50克

老抽25克

生姜20克

到此，以上就是小编对于粉肠瘦肉蒸枸杞做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉肠瘦肉蒸枸杞做法的5点解答对大家有用。