枸杞毛豆炒蛋的做法,枸杞毛豆炒蛋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞毛豆炒蛋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞毛豆炒蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛豆肉片汤的家常做法？
2. 蒲瓜干怎么吃好吃？

毛豆肉片汤的家常做法？

1.毛豆剥好放入清水中清洗

2.姜切丝  猪肉切片

3.肥肉片先榨油，榨出油后把油渣捞出，放入姜丝爆香

4.把瘦肉片放进去煸炒变色后加入毛豆颗粒

5.加入食盐调味

6.放小半碗清水煮至沸腾

7.汤开撒上葱花即可

做法：

1、瘦肉清洗干净切成薄片，毛豆冲洗干净，生姜去皮切片，枸杞冲洗干净

2、砂锅放入适量水，加入姜片，大火把水煮开，加入瘦肉和毛豆，小火煲30分钟

3、加入适量盐、枸杞和少许鸡精，毛豆肉片汤就做好了。

毛豆肉片汤的做法：

1、猪瘦肉切块，葱切段，姜切片；

2、砂锅放在火上，倒入适量水，再放入葱、姜片、八角大火烧开，下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽；

3、最后煲10分钟即可。

第1步.腌肉：五花肉切薄片，切好后放入碗中，倒入料酒（适中）、酱油、盐、味精、切段的小葱、用筷子搅拌。

第2步.高汤：锅里倒油，炒毛豆，放盐，炒几分钟，然后放一碗清水下去，盖锅，等毛豆熟。



第3步.最后：毛豆熟了之后，把腌肉倒进汤里，放入切好的辣椒，三分钟之后起锅。撒点葱花装扮

做法：

1. 瘦肉适量，毛豆200克。

2. 锅里放清水烧开，下入瘦肉片。

3. 将肉片煮熟，捞出浮末。

4. 倒进毛豆，放适量的猪油。

5. 将毛豆煮熟。

6. 再调入鸡精，调味鲜。

7. 毛豆瘦肉汤即成。

蒲瓜干怎么吃好吃？

主料：蒲瓜1根、夹心肉适量

辅料：盐适量、油适量、大蒜2颗、香葱2颗

具体步骤：

1、秋天的蒲瓜清嫩，挑选时要选鲜嫩的。洗干净后，用刨刀把皮刨去。

2、把蒲瓜先切成小段。要快就切成薄片，随自己喜欢。

蒲瓜干可以多种方式食用，以下是几种简单易做的做法：

1. 将蒲瓜干放入水里泡60分钟，然后沥干，备用。

2. 热锅加油，放入小炒猪肉片，捞起油后加入大蒜籽炒香，加入蒲瓜干炒一会，再加入油渣、剁椒、蚝油等调味料，翻炒均匀即可1。

3. 将蒲瓜干切碎，加入自制剁椒、花生油、大蒜籽等调味料，翻炒均匀即可2。

4. 将蒲瓜干浸泡半小时，挤干水份，与皮蛋煎炒即可。

1· 蒲瓜切成条块状，毛豆剥出豆仁，一直觉得自己剥的毛豆比较好吃，海鲜菇洗净，虾干和蛤蜊干用水泡开，再用料酒泡一会。

2· 锅内放油，先将虾干和蛤蜊好在锅中爆香，再加入蒲瓜翻炒，加水没过，水开后加入盐糖少量生抽调味。炖煮至蒲瓜无白芯，加入毛豆，毛豆成熟后，加入海鲜菇简单翻炒一下。蒲瓜软嫩后就可起锅！

蒲瓜干是一种口感独特、营养丰富的食品，可以用来制作多种美味的菜肴。

以下是一些常见的蒲瓜干吃法：

1. 清炒蒲瓜干：将蒲瓜干切成小段，加入适量的油、盐、蒜末、葱花等调料，用中小火炒至熟软即可。这道菜可以作为配菜，搭配主食一起食用。

2. 蒲瓜干炒鸡蛋：将蒲瓜干切成小段，将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉等调料，将蒲瓜干和鸡蛋混合在一起，用中小火炒至熟软即可。这道菜可以作为早餐或晚餐的主食。

3. 蒲瓜干炖肉：将蒲瓜干和猪肉或鸡肉等肉类一起炖煮，可以加入适量的姜、葱、蒜等调料，以增加味道。这道菜可以作为主菜，搭配米饭一起食用。

4. 蒲瓜干煲汤：将蒲瓜干和其他食材（如鸡肉、瘦肉、枸杞等）一起煲汤，可以加入适量的姜、葱、蒜等调料，以增加味道。这道汤可以作为主菜，搭配米饭一起食用。

5. 蒲瓜干拌凉菜：将蒲瓜干切成小段，和其他蔬菜（如黄瓜、胡萝卜等）一起拌入适量的调味料（如蒜末、醋、酱油、糖等），可以作为夏日消暑的凉菜。

需要注意的是，蒲瓜干口感偏硬，需要先用温水浸泡一段时间，使其柔软易咬。

同时，蒲瓜干也含有一定的草酸，一次食用量不宜过多，以免影响人体对钙质的吸收。

到此，以上就是小编对于枸杞毛豆炒蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞毛豆炒蛋的做法的2点解答对大家有用。