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枸杞子泡水为什么杯子壁上有白色物?是不是化学药物泡过?
1、这个是属于正常现象。第二个,***如我们刚泡黑枸杞,就会出现一层泡沫,感觉像油一样的。这就是一个不正常的现象,这种枸杞很可能是用硫磺熏过的,或者是人工色素染成的黑枸杞,才会出现这个情况。
2、枸杞泡水会出现白色小颗粒的原因是枸杞多糖溶解于水,但等水温降低后,枸杞多糖便会析出,形成白色絮状物。枸杞多糖是一种生物活性物质,具有调节免疫、延缓衰老等多种功效。
3、枸杞子中的主要成分多糖在开水泡枸杞子的时候,枸杞中的多糖溶于水中,待水温下降,枸杞多糖析出产生白色絮状的漂浮物。水的温度越高,枸杞多糖在水中的溶解性越好,待温度降低,析出来的枸杞多糖就越多(白色絮状越多)。
枸杞泡水后出现白色絮状物,正不正常啊
1、应该是枸杞的质量问题。据称,有的枸杞加工时为了保持干燥,加入明矾,明矾泡在水里,就有絮状物。明矾为十二水硫酸铝钾含有铝,过多摄入对大脑是有伤害的。
2、枸杞泡水之所以会出现絮状物,主要是因为其中的枸杞多糖在高温时溶解于水,待水温降低后,溶解度降低,可能会形成絮状物。
3、枸杞子泡水产生絮状物属于正常的现象。白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖,枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大,待温度降低时枸杞多糖析出,产生白色的絮状物,不影响正常食用。用60-70℃的水浸泡,不会产生此现象。
枸杞一泡怎么有那个小白毛毛
枸杞含有大量的多糖,遇水浸泡会溶解出来,形成絮凝剂,最好浸泡前清洗干净。对于小白毛,如果是絮状的,就可以喝,如果是那种霉菌,就不可以,最好买些枸杞。
应该是枸杞的质量问题。据称,有的枸杞加工时为了保持干燥,加入明矾,明矾泡在水里,就有絮状物。明矾为十二水硫酸铝钾含有铝,过多摄入对大脑是有伤害的。
枸杞冲泡之前应该先检查一下枸杞的外表有没有异常变化,如果已经变色,出现霉点,有异味,在冲泡后杂质、霉菌不溶于水,也会形成絮状物。
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