蓝莓枸杞西米露做法窍门,蓝莓枸杞西米露做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓枸杞西米露做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓枸杞西米露做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓脯西米露的做法？
2. 西米露可以都加什么材料？
3. 爆珠西米怎么做？

蓝莓脯西米露的做法？

蓝莓200g洗干净放到晒网晒干水成果脯备用，西米淘洗干净放到玻璃锅起热放入清水煮开放入，煮熟，至常温，放到冰箱冷藏至西米表面上有凝露出来，放至常温倒入篮莓脯，浸泡至入味即可食用

西米露可以都加什么材料？

第一，芒果和西柚，做成好吃的杨枝甘露。将西米下锅，煮熟，然后倒入凉水当中备用。将芒果切块，倒入搅拌机中，搅拌成果泥，将西柚剥成西柚粒。杨枝甘露的底可以选择椰浆或者是牛奶，我喝过最好喝的杨枝甘露是用茉莉花茶做的底。将茉莉花茶泡好后放凉，和打好的芒果泥混合，搅拌均匀之后放入西米，然后在西米露上放上芒果块和西柚粒，再拍一片薄荷作为装饰，就可以啦。如果想要更丰富的口感，可以再放一些多肉进去。

第二，加入红豆和牛奶，做红豆牛奶西米露。将红豆放入青清水当中，浸泡一个晚上，这样煮出来的红豆是软糯浓香的，将浸泡好的红豆放入热锅当中，煮熟。将西米倒入热锅当中，煮15分钟，等到没有白点后盖住盖子闷十分钟，让西米变透明，然后将煮好的西米倒入凉水当中，放凉。在锅中加入牛奶和冰糖搅拌均匀后盛出，放入红豆和西米，就是美味的红豆牛奶西米露了。对于女生来说，多吃红豆可以补气血，是很好的食材。

第三，加入紫薯，做成紫薯西米露。将紫薯切段放入蒸锅当中，蒸熟，然后将蒸好的紫薯放入碗中，捣成紫薯泥。将西米放入热锅当中煮差不多15分钟，然后盖上盖子闷十分钟，直到西米没有白点，变成透明状就可以捞出放到凉水当中备用。准备好一个透明的玻璃杯，在杯子当中依次放入西米，紫薯和牛奶，搅拌均匀之后就是美味的紫薯西米露了。这是减肥的上好饮品，很适合爱美的小仙女解馋。

西米露可以搭配椰浆、牛奶，以及不同的水果，比如：芒果、西瓜、草莓、哈密瓜、蓝莓。



煮西米，很多人要煮很久，其实方法不对。煮西米露掌握4个技巧，只需5分钟就足够，晶莹剔透。技巧一：西米的挑选，优质的西米，大小均匀，无杂质，颜色自然光泽亮丽，无暗沉。技巧二：煮小米要小火，煮2分钟，半通明状需要熄火，焖一小会，开盖之后就晶莹剔透。技巧三：西米很多黏液，煮熟的西米，需要用冷水冲洗，把黏液冲洗掉，再次放入煮沸的锅，煮熟。技巧四：西米放冰箱冷藏，需要倒入少许的椰浆，否则会成坨，不是粒粒分明，晶莹剔透哦。



【椰浆芒果西米露】食材： 西米、椰浆、芒果、白砂糖。其中不喜欢吃太甜，可以不放白砂糖。但是个人觉得，放少许白砂糖，口感更好。芒果可以换成哈密瓜、草莓、蓝莓，各种自己喜欢吃的水果。



步骤1: 煮锅倒入适量的水，旺火煮沸之后，倒入西米，再次煮熟，然后转为小火。



步骤2：西米煮至半透明状，熄火，盖上盖子焖2分钟。什么是半透明状：每个西米中间还有白点，但是周边是透明状。其实这样的西米是煮熟了。



爆珠西米怎么做？

首先，准备一个不粘锅，水煮开之后再下入西米，大火煮十五分钟，再关火盖盖子闷上十五分钟，直至西米中间没有白心为止，在过一下凉水，就没有那么粘稠，才会更加Q弹一点，在加入椰浆，喜欢吃芒果的也可以放入，加入香芋味道也是绝绝子。这样一份西米露就完成了

到此，以上就是小编对于蓝莓枸杞西米露做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓枸杞西米露做法窍门的3点解答对大家有用。