大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蛋花甜酒的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞蛋花甜酒的做法的解答,让我们一起看看吧。
酒酿蛋花汤的正确做法?
食材清单
圆糯米4斤,安琪甜酒曲1包(8g),凉开水500ml,密封罐5斤装(2个)
详细做法
1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。
2、用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高,当然也可以用蒸屉蒸。
食材
鸡蛋 1个,
醪糟 1小碗,
水淀粉 10克,
白糖 10克,
清水 1大碗,
枸杞 15粒。
醪糟鸡蛋汤的家常做法
2、锅中放一大碗水烧开
枸杞米酒怎么做呢?
主料米婆婆酒酿 鸡蛋 枸杞 冰糖 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤1. 原料准备完毕。不管是酒酿还是米酒我都喜欢米婆婆的 敲好喝(´๑•ω•๑`) 鸡蛋就剩一个了 枸杞不太喜欢吃 少加一点点缀就好2. 先把三分之一的酒酿倒入锅里。加一碗清水。撒一点枸杞和冰糖开始煮3. 有点冒泡的时候把鸡蛋打进去⋯⋯我错了 不该提前打好的。然后就变成这样了!!!酒酿蛋表示我还可以抢救一下…(ㄒoㄒ)4. 对不起 我尽量了 并没有抢救过来!不过味道还是可以的…真的(T▽T) 记得鸡蛋不要提前打好…或者不加蛋黄哦
醪糟鸡蛋的家常做法?
2、准备好鸡蛋、醪糟和汤圆。
4、加入汤圆。这个看个人的量来加,吃多少放多少。
5、将鸡蛋打入碗中,搅打成均匀的蛋液。
6、待汤圆浮上水面。
醪糟 3大勺
鸡蛋 1个
水淀粉 适量
枸杞 适量
白砂糖 适量
1.鸡蛋一个。
2.主料醪糟。
3.鸡蛋打散。
4.玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉。
5.烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。
准备鸡蛋2个,醪糟50克
枸杞子10粒白糖5克水适量
锅里加入适量水烧开,改小火,轻轻打入鸡蛋,加入枸杞,鸡***黄凝固加入醪糟。关火后加入少许白糖,就可以出锅了
烹饪技巧
1、鸡蛋稍微定型后,要晃动锅,以免沾底;
2、白糖一定要少加或者不加,因为醪糟本身比较甜,加多了不仅太腻也不利于健康
蛋酒最正确的做法?
做法:1.把酒糟,枸杞,鸡蛋等材料准备好。
2.向锅里倒入适量酒糟,并加入水稀释煮至沸腾。(大概2~3分钟)
3.酒糟沸腾以后加入枸杞和鸡蛋。
4.迅速搅拌蛋浆,并加入少量红糖。
1、鸡蛋敲碗里,打散。一个就行,我用了两个。
2、烧开水,一定要是刚烧开的水。重点来啦:做蛋酒的诀窍是水流在碗里一个点注入,你就可以看到蛋花从底部往上散开。
3、蛋花的形成状态。
4、加入两勺米酒,加入适量糖或盐即可。
蛋花米酒最正宗的做法?
1、鸡蛋酒,先把蛋清过滤只剩蛋黄,装入一个我喜欢的玻璃杯里(要不怕高温的),再加些酒(大概20度左右),有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加热,这样就做好了;
2、将酒25毫升倒进锅里煮,蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋,搅散后加1匙白糖,并对开水冲淡饮用。
3、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用。
到此,以上就是小编对于枸杞蛋花甜酒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蛋花甜酒的做法的5点解答对大家有用。
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