枸杞冰糖炖鸡做法窍门,枸杞冰糖炖鸡做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞冰糖炖鸡做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞冰糖炖鸡做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞酒的做法？
2. 煤气灶炖鸡正宗做法？
3. 枸杞大枣冰糖泡酒正确方法？

枸杞酒的做法？

枸杞酒是一种传统的中国饮品，具有滋补养生的功效。以下是制作枸杞酒的步骤：

所需材料：

1. 枸杞子：500克

2. 白酒：500毫升（度数在50度以上）

3. 冰糖：适量（根据个人口味添加）

步骤：

1. 将枸杞子放入一个大碗中，加入足够的水，浸泡30分钟，以去除表面的杂质。

2. 将浸泡好的枸杞子捞出，沥干水分。

准备材料：谷养康泡果专用酒粮食酒一瓶，枸杞100克，（看了好多方子，都是一斤酒，放100颗枸杞）冰糖适量，盐适量，密封罐1个 1、首先把密封罐洗干净，消好毒烘干。

2、枸杞提前筛选干净，挑出腐烂的果子 3、和冰糖一起倒入密封罐，倒入粮食酒就行啦 4、盖子密封好，家里有便签的，可以贴上日期

煤气灶炖鸡正宗做法？

主料：

鸡1磅1只，大红枣2颗，冬菇2朵，生姜4片。

调料：

胡椒粉适量，精盐适量。

做法

一、用冷水加盐1小匙调成盐水泡鸡只30分钟，同时水发冬菇2朵；  
二、把鸡内腔清理干净，剥去皮后斩成4块；  
三、红枣开边去核；  
四、放入蒸汽炖锅，不用放太多水，怕万一底烧干，可加清水1/4杯；  
五、用一锅放水1/2锅，口径稍小于蒸汽锅以能让蒸汽锅能坐上去；  
六、把蒸汽锅坐上去，烧至水开，让蒸汽慢慢入蒸锅内形成水再成为汤，蒸约1小时后改为小火炖，约一小时，鸡软烂，即可供食用。 

1、食材：土鸡一只1000克、山药100克、玉米100克、当归适量、大枣5颗、枸杞适量、姜、葱适量

配料：冰糖、盐、香油

2、把鸡杀好处理干净洗干净后，剁成大小一样的鸡块，用水浸泡10分钟，泡出血水，把葱姜洗干净，姜切片、葱切段备用。

3、起锅烧水，把鸡肉凉水下锅焯水，放入姜片、葱段，大火烧开，把浮末撇去，焯水的时间控制好，不要焯太久了，焯好水后捞出，用温水冲洗干净。

4、准备一个砂锅，电饭锅也行，我个人觉得砂锅炖出来的鸡汤更好喝点，把鸡肉放进去，加入适量的清水，把当归、大枣洗干净放进去，再放几片姜片和一些冰糖，大火煮开，转小火炖煮1个小时，炖煮时间根据鸡的老嫩来决定。

5、把玉米洗干净切小段，山药去皮洗干净切段，枸杞洗干净备用，鸡肉炖煮一个小时后，把山药、玉米放进去，继续炖煮半个小时。

6、提前10分钟把枸杞放进去，出锅时加盐调味，喜欢吃香油的滴几滴香油，味道会更好的，味道鲜美的鸡汤就炖好了。

1.鸡肉用镊子去掉绒毛,切块,放清水泡两个小时,中间要搅动换水,使血水泡出。捞出沥水备用。

2.葱切断,姜切片,蒜切片备用。

3.锅内加油烧热,放入鸡块爆炒。

4.待鸡肉出水,倒入葱姜蒜,八角和花椒继续爆炒,炒出葱蒜的香味。

5.加一小勺酱油和适量盐，爆炒十分钟，加水，水一次加足高出鸡肉。

6.大火烧开水沸腾，加一小勺白酒去腥。

7.小火慢炖40分钟。中间根据自己口味加盐调味。鸡肉软烂，盛出。

枸杞大枣冰糖泡酒正确方法？

这样泡酒是可以的，枸杞益气，红枣补血，这样的搭配是挺好的，合理搭配不会有副作用的

意见建议：搭配比例建议二斤白酒不超过100g枸杞和50g红枣，十斤，就是500和250,,这几种搭配就很好了，搭配太多，也容易补过，这个泡酒十五天后饮用较好

到此，以上就是小编对于枸杞冰糖炖鸡做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞冰糖炖鸡做法窍门的3点解答对大家有用。