枸杞红枣燕窝的做法,枸杞红枣燕窝的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞红枣燕窝的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞红枣燕窝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣枸杞荔枝燕窝的做法？
2. 炖燕窝红枣和枸杞什么时候放？
3. 燕窝跟红枣怎么炖？
4. 燕窝的冰糖水怎么熬？
5. 海燕窝的家常做法？

红枣枸杞荔枝燕窝的做法？

主料

燕窝1盏

辅料

红枣2颗 枸杞4克 水280毫升 冰糖根据个人喜好

步骤1

轻轻的拿出一盏燕窝

步骤2

脱掉燕窝的薄膜外衣，放入碗里，倒入冷水/温水将其完全淹没。浸泡4-5小时，寒冷冬季增加2小时

炖燕窝红枣和枸杞什么时候放？

炖燕窝红枣和枸杞的时候可以根据个人口味进行决定，一般推荐是一起放进去。如果您希望红枣的味道更加突出，可以先将红枣提前炖软后再加入燕窝和枸杞；如果您希望枸杞的味道更加浓郁，可以等水快熬干的时候再加入枸杞，一起熬到水分差不多可以了。不过，无论什么时候加入，建议不要放太多红枣和枸杞，因为过多的糖分会削弱燕窝本身的营养价值。

另外，由于燕窝本身比较易熬烂，所以最好在汤汁熬煮剩最后的5-10分钟再放入。

燕窝跟红枣怎么炖？

主料：燕窝1盏

辅料：红枣5颗、冰糖5颗、枸杞子10粒

1、准备好打算炖的燕窝的量，如果按照每人每天3至5克的量，可以选择1至2片的三角盏。

2、准备好冰糖、枸杞。

3、燕窝用纯净水泡6至8小时。

燕窝的冰糖水怎么熬？

步骤/方式一

将10克燕窝用300ml纯净水浸泡3-4小时，中途可换水再次浸泡，燕脚部分很难完全泡发，可以搓散开泡发泡软。

步骤/方式二

泡发好后进行撕条和清洗，沿着纹路撕开，撕得越细，口感越好，燕窝中的小绒毛越容易浮出来。洁净度高的燕窝基本不用多挑毛，多冲洗3次就行。

步骤/方式三

炖煮时用500ml纯净水，水量刚好没过燕丝，炖煮燕窝要隔水炖或者用专用的小炖盅。燕窝隔水炖煮25-35分钟。加入10克冰糖再炖5分钟。

步骤/方式四

1、燕窝2盏，纯净水，适量冰糖适量。

2、准备一个干净的碗，放入燕窝，再倒入矿泉水泡4个小时左右。

3、用过滤网漏勺把燕窝捞出，用矿泉水再稍微冲洗一下，挑去燕毛。

4、按纹路撕成小长条，两端燕角位置稍微揉搓一下，防止炖后夹生。

5、将燕窝放入容器内，加入矿泉水，水没过燕窝就行了，盖上盖放入炖锅里。

材料：燕窝3克，枸杞少许，纯净水，冰糖适量。

做法：

1、把燕窝放进碗中，倒纯净水，让水完全浸没燕窝。

2、浸泡4-5个小时，燕窝完全发开，清理干净燕毛等杂物。

3、将燕窝放入炖盅，加水以没过燕窝表面为宜。

红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

海燕窝的家常做法？

做法步骤

1、海燕窝4两，二砂糖5大匙，柠檬适量，蜂蜜2大匙。

2、将材料备妥干燥的海燕窝、柠檬、砂糖、蜂蜜。

3、海燕窝用清水反复冲洗3到4次把干燥海燕窝中的砂石和海味洗净。

4、将28cm的深锅放入1/3的自来水先放入海燕窝用中火煮40分钟(用自来水有利海燕窝的凝结成冻)。熬过的海燕窝再加入自来水加到锅子的8分满中火在煮30分滤掉海燕窝即可分别放入锅子放凉。

5、放凉后放入冰箱冷藏2.3小时后海燕窝成冻状用手摸很有弹性时即完成原味海燕窝。

到此，以上就是小编对于枸杞红枣燕窝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞红枣燕窝的做法的5点解答对大家有用。