黑枸杞的鉴别,黑枸杞的鉴别方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞的鉴别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑枸杞的鉴别的解答，让我们一起看看吧。

1. 野生黑枸杞真假怎样辨别？
2. 黑枸杞如何鉴别是否染色？
3. 怎么分辨黑枸杞和龙葵？
4. 有人拿白刺果冒充野生黑，怎么辨别黑枸杞？
5. 黑枸杞150一斤是假的吗，有的网络卖家只要150一斤，是不是真的黑枸杞呢？

野生黑枸杞真假怎样辨别？

辨别黑枸杞的真***有以下方法：

1、黑枸杞的颜色很浓，在自来水中就像蓝墨水一样，在开水中是紫色，浓度特别高以后就成了黑色

2、黑枸杞干透后用手一捏的话就成了粉末，因为含糖量高，它有一种肉质感;

3、黑枸杞可以果柄朝上立起来;

4、黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水一洗就下来了;

5、黑枸杞在干了以后摘掉果柄的部位是一个很圆，很白的圈;

6、野生黑枸杞树刺尖而多;

7、野生黑枸杞的叶子是纺锤形的;

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。

扩展资料

黑枸杞如何鉴别是否染色？

　　怎么才能分******黑枸杞呢？　　

一、先说新鲜的黑枸杨，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状；　　

二、干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，　　

三、值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素使用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色，染色是没办法做到的，这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。

怎么分辨黑枸杞和龙葵？

1，黑枸杞属于花茶养生类，龙葵中草药类，

2，龙葵外观是偏向于紫黑色也就是比黑枸杞要“紫”

3，黑果枸杞的颜色很浓，并且含有大量的青花素，在不同水质下会呈现不同的表现。泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）成蓝色。

野生的采摘下来，看上去差不多。放嘴里尝尝明显不一样啊。现在种植黑枸杞太多，成本低。直接整枝丫剪了，带回来烘干，撸下来一堆。而野生黑枸杞和龙葵都要一个剪刀剪刀下来，一天人工都要100多了。泡水也不一样。枸杞泡水，碱性水蓝色，酸性水紫色。泡了水加小苏打或者白醋，一目了然。另外，色泽，重量，干果状态形状，气味，这些都有区别。

有人拿白刺果冒充野生黑，怎么辨别黑枸杞？

白刺果呈暗红色，部分黑心商家把白刺果染成紫黑色，但是白刺果没有果柄，剖开白刺果，就能看到里边只有一枚种子；黑枸杞是有果柄的，里边有十几粒扁肾形的***，每粒***长2毫米，宽1毫米。

黑枸杞150一斤是***的吗，有的网络卖家只要150一斤，是不是真的黑枸杞呢？

这位施主，看来你还不怎么了解黑枸杞啊，那我劝你不要买了，首先，目前来讲黑枸杞***的基本上没有了，因为没必要，很多种植的确实很便宜，甘肃、内蒙古某些产区的种植货150一斤是可以买到的，但品质没那么好。我建议你先上蝶恋杞，补补脑，学习一下如何辨别黑枸杞，以及黑枸杞有什么功效，怎么泡水等专业，权威的知识，然后考虑要不要喝黑枸杞，否则很有可能被商家给坑了。

到此，以上就是小编对于黑枸杞的鉴别的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞的鉴别的5点解答对大家有用。