大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞燕窝食谱做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞燕窝食谱做法的解答,让我们一起看看吧。
燕窝的正确炖法红枣枸杞怎么炖?
1/5燕窝泡发 将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿内,泡发两小时
2/5捞出
3/5倒水 用杯子往炖锅内缓缓加入清水,(专业的炖锅只需将水加到刻度线位置,而普通的家用炖锅要将水加到三分之二处即可)
将炖盅放入炖锅中
4/5材料放入
盖上锅盖,并开火
5/5
完成
枸杞燕窝汤的做法是什么?
1. 燕窝用纯净水泡发三个小时左右,泡发好沥干水分。准备好所有辅料。
2. 将红枣、枸杞、燕窝放入炖盅,加入适量纯净水(水没过燕窝多两手指)
3. 水烧滚,放入炖盅。改文火炖30分钟左右!
4. 按照个人喜好加入适量冰糖,加入冰糖后5分钟以后关火!
5. 燕窝爽滑!红枣味甘,准备好好享用吧!
燕窝加枸杞红枣冰糖的炖煮方法?
是首先将燕窝泡发后洗净沥干备用,然后将适量的枸杞、红枣和冰糖放入砂锅中与适量水混合均匀,加入燕窝后开小火慢炖,时间约为2小时左右,直到汤汁浓稠,最后即可食用。
这种炖汤的做法相对简单,也适合在家中自制,同时燕窝的补养作用和枸杞、红枣的营养含量也是不错的选择。
1 是需要一定时间和技巧的。
2 炖煮这道食品需要一定的材料和步骤,其中燕窝需要先清洗干净,枸杞、红枣等配料也需要准备好。
炖煮过程中需要注意火候和时间的掌握,以及配料的搭配。
冰糖的加入可以根据个人口味适量添加。
3 燕窝加枸杞红枣冰糖有很多营养价值,可以补充人体所需的多种元素,也有美容养颜的功效。
炖煮的好坏会影响口感和效果,因此需要认真对待。
第1步、选择天然颜色的燕窝,太白的是漂过的。
第2步、纯净水冷水浸泡1小时。
第3步、撕开,清洗,择去杂质,泡8小时,中间换几次水,燕角不好撕,特别注意。
第4步、双盖隔水炖盅加入泡好的燕窝和红枣,加入烧开的纯净水,隔水炖三十分钟。
第5步、加入枸杞再炖十分钟。
第6步、加入适量冰糖,即可食用。
燕窝与什么一起炖?
燕窝可以与以下食材一起炖:
1.红枣:红枣具有补血养颜的功效,与燕窝一起炖可以增加甜味,提高营养价值。
2.枸杞:枸杞具有明目、养肝、抗衰老的功效,与燕窝一起炖可以提升燕窝的口感,增加营养价值。
3.雪梨:雪梨具有润肺、止咳、清热的作用,与燕窝一起炖可以增加燕窝的口感,适合干燥季节食用。
4.百合:百合具有润肺、养阴、清心安神的功效,与燕窝一起炖可以提高燕窝的营养价值,适合干燥季节食用。
您可以根据个人口味和需求选择合适的食材与燕窝一起炖。
、燕窝乳鸽羹材料:乳鸽一只、燕窝50克(干品)、高汤(以上四人份)。
作法:
1.干品燕窝处理法:燕窝先用清水冲洗,用小湿巾包起,放于塑料袋中,密封置冰箱中一夜,取出用小夹子去毛及杂物,放在电饭锅中。
2.乳鸽去毛及内脏,切成小块,放入煮熟之燕窝中,加入高汤同熬,鸽肉烂后,加入盐及调味料食用。营养师点评:燕窝补气润肺,最适于老人、阴虚之人,鸽肉大补气血,二者相合,色、香、味皆备,是气血相辅,美颜抗老的药膳,可常食之。----------------------------------------------------------------------------------冰糖杞圆炊蒸窝用料燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。
做法(1)燕窝用水浸透,镊去燕毛,撕成条状。
(2)枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。
(4)待锅内水开后,\'先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出,温后服食。功效补血养颜,润肺止咳。适应症心悸失眠,头晕目眩。注释枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等,能补血养阴,强精明目;桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏;冰糖含大量糖类和多种微量元素,能补中益气,养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;糖尿病患者禁用。
到此,以上就是小编对于枸杞燕窝食谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞燕窝食谱做法的4点解答对大家有用。
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