大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于须花参红茶枸杞的功效的问题,于是小编就整理了1个相关介绍须花参红茶枸杞的功效的解答,让我们一起看看吧。
甲鱼盅做法?
甲鱼盅的做法
1、选购老而厚肉的冬瓜一截,取出内心之瓤和核,并在瓜上端切成“狗牙型”,成个盅形,放入沸水锅内滚滚,捞起备用;
2、用黑松露、羊肚菌、肉松茸、花旗参等菌类浸软,炖足两个小时,做成菌王汤底;
3、将鸡腿、瘦肉、田鸡腿、甲鱼块用生粉、生油、盐、糖拌匀,放沸水中灼过捞起,将原座冬瓜盅放在大的煲内和所有除了虾仁的食材,加上菌王汤一起放入隔水炖上两个半小时左右,火路要够足。2个半钟头后,揭开盖,放下虾仁再炖片刻,用盐调味;最后取出冬瓜盅,即可食用。
1.甲鱼宰杀,洗净斩块,焯水;
2.甲鱼人锅内,加料酒、姜片、火腿片等煨20分钟左右,移人炖盅内;
4.最后加焯水青菜、盐、味精等调味即可。
食材
甲鱼适量、葱适量、姜适量、料酒适量
步骤1、洗好的甲鱼放入凉水锅中,加入葱段、姜片,(注意是凉水如果,排骨、肉、鸡之类的焯水都最好用凉水,能够把血水挤净。)烧开水后放入甲鱼内脏和料酒,急火再烧几分钟,把甲鱼捞出,再用水冲净。
步骤2、将炖料包和甲鱼、葱段、姜片等再次放入锅内,加入凉水,大火烧开后改小火炖煮40-50分钟即可。炖料包可以自制,加入桂圆、枸杞子、花参等,如果觉得味道甜,可以在出锅前加味精、盐的同时,加入一些胡椒粉即可完成。
到此,以上就是小编对于须花参红茶枸杞的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于须花参红茶枸杞的功效的1点解答对大家有用。
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