大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪肚汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪肚汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
肚仁汤的家常做法?
2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下(就像洗衣服一样的搓就行,大概里外搓个3分钟左右)。
4、捞出后用小刀将肚上面的白色黏膜刮干净。
5、将刮干净后的猪肚用流动水冲干净(里外都要翻过来洗一洗哦!)。
1.准备白莲、砂仁、枸杞、党参猪肚洗净,开水氽去异味备用2.把砂仁和白莲塞到猪肚里在去3.砂锅内水烧热后加入猪肚4.加党参和枸杞5.中间要不时翻动,这样才煮得透。6.二个小时后加入适量盐7.捞起猪肚,汤装碗即可享用益气健脾猪肚汤了
1.
大葱和姜分别洗净均切成丝待用;牛肚去皮,改刀为菊花型,用碱水液泡30分钟,再捞洗干净,用85度温水焯一下,肚头变色,花型翻卷即捞出放在大汤碗中
2.
炒锅上旺火,注入牛肉高汤,烧沸后打去浮沫,放入精盐、味精、胡椒面、葱姜丝调好味后,冲入放肚仁的汤碗中,淋上鸡油,撒上香菜即可上桌
猪肚加什么药材炖最补?
放云苓好
食材:云苓(白茯苓)10克,干淮山15克,莲子15克,薏米15克,芡实10克,猪肚半个,姜6片,水8碗
做法:
1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一遍,用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净。
2、煮一锅水,加入3片姜和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮3到5分钟至猪肚变硬,捞起冷却后切成约2厘粗的条状备用;
材料
做法
1
材料
猪肚、 排骨、 番薯粉、龙眼10粒、红枣10颗、姜2片、 党参一条、胡椒粉适量、 枸杞少许 。
2
做法
猪肚和什么搭配煲汤好?
鲜猪肚加入面粉、白醋反复清洗几次直到完全干净。面粉能很好吸附猪肚上的脏东西,白醋能去除腥味。
猪肚切丝准备好。红枣,花生,薏米等清洗干净。锅里放入材料。加上葱姜等。开始煲汤。
食材:猪肚、铁棍山药、蘑菇(口蘑、茶树菇等)、白胡椒粒、姜、少量枸杞、盐。
1、猪肚的清洗很重要。先用清水反复清洗,加入面粉继续搓洗,然后清水洗净,再用盐、醋、料酒等依次搓洗冲静,直到猪肚清爽无异味,这样煮出来的汤特别鲜,还不会有异味。
2、用剪刀把里面的肥油清理掉,再用料酒搓洗一遍。(清洗步骤很麻烦,但是很值得。)
3、在锅里放一勺料酒和几片生姜,水烧开放入猪肚,煮两三分钟。
4、捞出沥干,再用小道刮掉表面白色膜,再用清水洗净,切条备用。
比如猪肚鸡汤:
1、将猪肚用面粉洗净,冷水下锅加花椒、桂皮、桂叶、八角煮沸去腥。
2、整鸡去头去尾,鸡翅鸡腿切下塞进鸡肚子里,冷水下锅焯水后往鸡肚子里撒白胡椒粉,将鸡塞进猪肚中,用牙签或棉线将口固定。
3、砂锅底部垫姜片、大葱段后将塞好鸡的猪肚放入,添一半水。
1猪肚+山药+板栗:猪肚和板栗具有健脾养胃的功效,所以两者一起煲调理肠胃的效果更佳。特别是加上山药,能起到养气补肺的作用。
2、猪肚+鸡:猪肚鸡汤味道浓香,夏天喝可以滋补养身;而且猪肚脆爽,鸡肉细嫩,汤里蛋白质的含量很高。
3、猪肚+白果:猪肚含有丰富的蛋白质、无机盐等成分,可以补虚损、健脾胃,而白果则有丰富的维生素、矿物质等。
到此,以上就是小编对于枸杞猪肚汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪肚汤的功效的3点解答对大家有用。
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