枸杞大虾做法大全_枸杞子和大虾能一起吃吗

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本文目录一览：

• 1、大虾杞子海参瘦肉汤的功效和制作方法是怎样的?
• 2、虾怎么翻成花?
• 3、醉虾的做法大全

大虾杞子海参瘦肉汤的功效和制作方法是怎样的?

1、烹调方法 海叁清洗，切条瘦猪肉清洗，切条大枣（削皮）清洗。 把瘦猪肉、泡发海参、大枣放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖2～3钟头，添加盐、鸡精调料供用。

2、准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。过冷河长备用。

3、海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣（去核）洗净。 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。健康提示此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

4、瘦肉100g、发好的海参1根、盐少许 【海参瘦肉汤的做法】准备好发好的海参与瘦肉；将海参与猪肉切块，分装入两个容量为400ml的炖盅中，加入300ml的清水；选择“慢炖”，设置1个小时，食用前加入盐调味即可。

虾怎么翻成花?

做法步骤：（1）虾去掉虾须和虾线，加料酒腌制15分钟，然后开背，用刀从背部往腹部切，不要切断，然后用刀背把虾肉拍松，将全部的大虾都这样开好背。

装盘取一大圆盘洗净，中间抹上几滴猪油，再将鸡蛋清制成的18片花叶，码成一朵莲花，然后再将制好的干贝丝码在花中间堆起来，制成花芯。这样就成一朵完整的莲花。

在用剪刀横向将虾身剪成四段断筋。断筋后再去蒸或者烤，虾肉就不会卷曲了。

清淡健康，上桌时摆成花的形状，简单好吃又好看，当然形状可以按照自己喜欢的方法摆放，把头放在中间尾巴周围也可以滴哈。

紫加牛奶压成泥。 手饼切四份。 包起来。 切 6 刀。 成花状。 涂蛋液撒芝麻，空气炸锅 180度15分钟。 柠檬奥尔良烤小鸡腿： 鸡腿加入蒜片。 加入一勺糖。 三勺奥尔良腌料。

醉虾的做法大全

1、醉虾是四川省凉山州州府西昌市著名风景区邛海的一道特色美食。当地人都说：“没吃过醉虾，别说你来过西昌”。做法一食材准备 鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。

2、醉虾做法如下：将虾清洗干净，放入到容器中，加入黄酒和高度白酒，黄酒和高度白酒的比例是4：1，酒的总量刚好莫过虾就可以。盖上盖子，摇晃1分钟，这样虾就会更加的容易醉，摇晃之后，继续腌制半个小时。

3、醉虾的做法如下几种步骤；1准备河虾，漂洗几次先养着。2准备好辅料。3准备黄酒和白酒。4按4：1的比例放入黄酒和白酒，调好待用。5姜葱蒜切末。6青红尖椒和香菜切末。7准备醋和红腐乳汁。

4、用料：虾适量，葱姜蒜适量，辣椒适量，料酒、生抽、糖、盐适量，鸡精、白酒适量。醉虾的做法步骤如下：准备好适量的虾，洗干净备用。准备好葱姜蒜和辣椒。将锅里放适量的油加热，然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香。

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