大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞炖瘦肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红枣枸杞炖瘦肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨和红枣枸杞要怎么一起煮?
可以,用料:大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。
做法步骤:
步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。
步骤2:葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。
步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐,枸杞大枣骨头汤就完成了。
牛杂可以跟红枣枸杞一起炖汤吗?
1、食材:牛杂200克、红枣20克、枸杞10克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。
2、将牛杂切块,人沸水中氽去血水;红枣洗净备用;粉丝泡发,备用。
3、锅中盛水,将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开,再转文火煲约1小时。
4、将鸡蛋丝入汤中,下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味,再撒上葱花即可
可以的,牛杂搭配红枣枸杞炖汤口感香甜,具有滋补养生的功效。不过需要注意的是,牛杂在炖煮过程中会释放出一些脂肪,会使汤变得比较油腻,建议炖汤时要控制火候,定时去除浮沫,以保持汤的清爽口感。
可以,做法如下
材料
牛杂700克,姜片50克,熟地6克,川芎6克,白芍6克,甘草6克,枸杞6克,黄耆6克,红枣6克,桂枝6克,淮山6克,米酒半瓶,盐3茶匙,鸡精粉2茶匙
做法
1.将牛杂用滚水汆烫5分钟后用冷水洗净脏污,沥干备用。
2.取一炖锅加水约八分满煮滚,再放入处理好的牛杂及所有中药材、料理米酒、姜片,盖上锅盖后炖煮约60分钟。
红枣枸杞扇贝熟地意米能一起炖汤吗?
建议薏米红枣一起煮祛湿补血。黑枸杞泡水,山楂也泡水。干贝你可以另外跟其他的蔬菜类的煮一个汤会更好。尽量不用把不相干的东西放在一起煮,味道不对效果也不好,最后还浪费了食材。
红枣枸杞炖猪脑的做法?
食材:猪脑1副;红枣5克;枸杞5克;当归3克;黄芪5克;党参3克;料酒适量;姜片适量。
1、首先用牙签把猪脑表面的血筋网挑出来干净。
2、把红枣、枸杞、党参、当归、黄芪放到水里泡洗干净。
3、然后猪脑放到炖盅,把全部药材放进去。
4、加适量的盐、油、料酒。
5、加水,水要淹没到炖盅的八成高,盖上盖子,放到水开的蒸锅里炖30分钟左右就可以出锅了。
6、炖出来的成品味道非常润滑浓香。
猪肚可以和香菇红枣枸杞一起煮吗?
可以。如下:
材料:猪肚一个、生姜、红枣、白胡椒粉、葱段、厨工老酒各适量。
做法:
1.将猪肚里外翻转,用面粉抓洗后用开水泡一下,再用刀刮去白苔黏液,冲洗干净。
2.整个猪肚入锅后,加入生姜、红枣、白胡椒、葱段、厨工老酒等,用大火烧开后再改用小火炖煨,煮至汤色乳白。约两小时后加盐、味精调味。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞炖瘦肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞炖瘦肉的做法的5点解答对大家有用。
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