黑枸杞泡水温,黑枸杞泡水温度多少度合适

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡水温的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑枸杞泡水温的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡枸杞水温多少度比较合适？

泡枸杞水温多少度比较合适？

60度。

泡枸杞的水温在60度左右即可，因为温度过高，会影响到其中的活性物质的释放，花青素虽然存在于枸杞中一种活性物质，但是其水温也会影响到花青素的活性。但是对于凉水，枸杞中的多糖等成分是不易释放出来的，而且还会影响到口感，没有温水浸泡出的果香感，所以最好的是用60度左右的温水浸泡水。

到此，以上就是小编对于黑枸杞泡水温的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡水温的1点解答对大家有用。