大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞辨别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黑枸杞辨别的解答，让我们一起看看吧。
怎么辨别染色的黑枸杞？
一、首先是看果柄，染色的话会把果柄也染成黑色，二没染色的黑枸杞果柄是灰白色或者枯黄色的。
二、泡水，黑枸杞中含有大量的花青素，花青素在酸碱水中的颜色不一样。在弱酸性水（自来水）中，冲泡呈蓝色，在弱碱性水（矿物质水）中，冲泡呈紫色，浓度高时呈黑色。并且会有拉丝现象很容易区分。
————中宁汉树枸杞
黑枸杞保质期是多久怎么辨别过期？
黑枸杞生产商统一标注的保质期是一年；黑枸杞确切的来说没有什么保质期的，其保质期长短主要取决于保存它的环境：是否足够干燥、通风良好；这样的环境中它的保质期相对较长，反之则较短。
黑枸杞里面有多少籽，黑枸杞的籽是什么颜色？
黑枸杞辨别真假可以根据籽来辨别，真的黑枸杞籽有5-10颗并且籽如肾形，而白刺果冒充的则为一粒籽。
成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起来，并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，干透后用手一捏就成了粉末，这是其它***冒果实所不具备的特性。
泡水的话，真的黑枸杞泡水浓郁有拉丝现象，并且下色明显，放在不同水质里的颜色也不同。
而***冒的下色快没拉丝现象，而且不同水质的水泡都只会有一种颜色
怎样挑选黑枸杞，是大的好还是小的好？
黑枸杞个头有大有小，大的要比小的价钱贵。在黑枸杞的选择上，当然是野生的黑枸杞要比种植的黑枸杞效果更好一些。而要分辨黑枸杞的品质，可以用黑枸杞来泡水，如果水色越浓，那么，就说明黑枸杞的品质越好。
特级黑枸杞多少钱一斤？什么牌子的好呢？
野生黑枸杞价格相差很大的，因为产地、品质和干净度的不同等，所以在挑选的时候一定要注意。黑枸杞是正宗青海野生黑枸杞，野生黑枸杞属于柴达木诺木洪黑枸杞最好。特级大颗粒的是1400多一斤~我一般买礼盒装差不多一盒50g/180左右送礼送健康，还很有面子。比其他产品性价比要高很多市场上还有很多用小蓝莓和唐古特白刺果***冒的，买的时候要注意分辨了
到此，以上就是小编对于黑枸杞辨别的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞辨别的5点解答对大家有用。
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