枸杞煲木鱼功效_木鱼枸杞红枣可以一起煲汤吗?

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本文目录一览：

• 1、木鱼的功效与作用,木鱼有什么营养价值
• 2、木鱼粥的做法和功效
• 3、木鱼怎么做有营养

木鱼的功效与作用,木鱼有什么营养价值

1、健脑益智 木鱼干中蛋白质、不饱和脂肪酸含量丰富，而不饱和脂肪酸可以穿透血脑屏障，活跃大脑细胞、提升自身的记忆力，可以促进大脑的健康状况。因此，平常生活中，适量吃些木鱼干可以起到一定健脑益智的作用。

2、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。木鱼干可以有健脾胃的作用，对于出现的食欲不振肠胃不适有改善的作用。

3、木鱼干可以补充丰富的蛋白质，属于高蛋白低脂肪的食物类型，而且还可以有不该的作用，对于很多的人群都适合吃。

木鱼粥的做法和功效

墨鱼粥的味道非常受人们喜欢，而且墨鱼粥还有很高的食疗价值，常喝墨鱼粥还能治疗贫血和闭经，还有补肾、预防癌症的功效。

墨鱼粥具有开胃消食、补血滋阴的功效，生活中适当的食用一些墨鱼粥，不仅可以促进我们人体的肠胃健康，并且还可以起到非常不错的滋补功效，对于帮助我们改善身体体质也是非常有帮助的。

营养价值分析：墨鱼味道鲜美，营养价值高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，具有滋肝肾、益气滋阴等功效。富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、膳食纤维等，营养全面。

墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抑癌作用。

制作墨鱼粥的材料：墨鱼肉一百克，大米三百克，猪肉三十克，白胡椒粉八克，姜汁十五克，葱汁二十克，盐三克，味精少许。

做法步骤：材料准备好，鱿鱼去除膜及内脏。用花刀划割切成小块，鲜虾剥去虾壳去除虾线。香菇提前泡发使用。根据自己烹饪用具使用习惯，把姜、蒜头、香菇放入养生壶中倒入1升的水 启动烧水程序，先把水烧开。

木鱼怎么做有营养

木鱼干处理干净切丁；猪肉洗净切丁；大米洗净。锅内注水，下木鱼干、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开，炖至五成熟。下大米煮粥至成，加盐调味即可。

鱼丸羹 将香菇洗净泡软后切丝，和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入开水中滚烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、鱼丸、柴鱼片（木鱼花片）、蒜酥继续以中大火煮至滚沸。

可以，木鱼（目鱼）性平味咸，牛肉性平味甘，两者配伍无明显禁忌，可以一起炖汤，有养血滋阴、益气补脾的功效。

”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。木鱼干可以有通乳的作用，还可以补气血，对于提高体质有好处。

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