枸杞排骨香菇汤的做法,枸杞排骨香菇汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞排骨香菇汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞排骨香菇汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖排骨加香菇做法？
2. 香菇蘑菇排骨汤的做法？
3. 排骨香菇墨鱼汤的家常做法？

清炖排骨加香菇做法？

材料：玉米1个，香菇5朵，排骨200克，姜，葱，料酒，白胡椒粉。

做法：排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可

1、准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。

2、蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。

3、锅置中火上，掺鲜汤，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，放入蘑菇。

4、炖至排骨肉软离骨，拣去姜、葱，放入味精、鸡精，搅拌和匀，起锅盛入汤碗中，撒上葱花，上桌即成。

食材：香菇30g、排骨100g、姜片适量

、小红枣3个、盐少许、鸡精少许

方法/步骤分步阅读

1、先把排骨和香菇洗净，排骨要焯水，香菇要浸泡一下。

2、再把焯好水的排骨放到炖宝中。

1、香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。

2、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火煨45分钟，加白糖、盐、味精调味，再煨10分钟即可。

步骤1

将排骨斩成小段洗净，放进开水锅中汆煮去除血水，然后放进电炖锅中加少许盐、料酒，葱段，大料煮熟捞出备用

步骤2

香菇洗净，削掉根部备用

步骤3

将香菇切成薄片备用

步骤4

切葱花、姜丝，大蒜拍碎备用

步骤5

凉锅倒入适量食用油，加入白糖三勺开小火，用铲子不断搅动至糖完全融化，油至黄色，改大火加入葱花、姜丝、十三香和碎了的大蒜倒入老抽，迅速倒入切好的香菇翻炒

香菇蘑菇排骨汤的做法？

原料：排骨400克、干香菇6朵。

　　配料：姜、香葱、酒、盐。

做法　　1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用 香菇排骨汤煲刀拍松； 　　

2、排骨入砂锅，加冷水、

1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净； 　　

用料：排骨580克、干香菇80克、清水（炖汤用）2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克

香菇炖排骨汤的做法步骤：

步骤 1、干香菇头一晚清水泡发，洗净，备用，这里泡发香菇的水是倒掉不用的。 （细脚的香菇会比较香）。

步骤 2、肉排洗净备用。

步骤 3、铁锅中放水烧开，放入排骨焯水，沸煮5分钟。（用料之外的水）

排骨香菇墨鱼汤的家常做法？

排骨提前要抄水，干香菇要提前泡，发干墨鱼也要泡发，最少5到6个小时，排骨下锅炒香以后放葱姜蒜，别放生抽，老抽鸡精，蚝油少许的盐冰糖，加水炖煮一个小时以后，再放入墨鱼和香菇，最后对半个小时以后再放山药山药一般炖15分钟左右即可

食材

墨鱼干（1只）

香菇干（5~8个）

大骨（2节）

盐、料酒（少许）

生姜（少许）

步骤1、准备一只墨鱼干，摘去其墨鱼骨，然后放入盘中，加水发泡，发泡时间久一些，大概三四个小时左右。

步骤2、将发泡好的墨鱼过水洗净，然后切成丝条状备用。

步骤3、准备若干香菇干，同样将其放入水中发泡，发泡一阵后过水洗净，沥干备用。

到此，以上就是小编对于枸杞排骨香菇汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞排骨香菇汤的做法的3点解答对大家有用。