大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蝎子和枸杞同时泡酒吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蝎子和枸杞同时泡酒吗的解答,让我们一起看看吧。
羊蝎子老冯做法?
步骤1所需食材:羊蝎子500克、白萝卜200克、葱白2根、生姜1块、当归1个、白芷4块、陈皮2块、盐1茶匙、料酒1汤匙。
步骤2姜1块切片,葱白切成段。
步骤5砂锅里面加入羊蝎、萝卜、当归、白芷、陈皮、姜片、葱白,再加水,没过羊蝎子。
首先将羊蝎子处理干净,用凉水泡出血水,在锅里焯一遍水,锅里放调料炒香,可根据个人口味选择放多少火锅底料,接着放焯好水的羊蝎子翻炒,加适量调味料,倒开水没过羊蝎子,大火烧开后,捞血沫,开锅后换小火炖,一小时后转大红煮开关火即可。
羊蝎子火锅做
羊蝎子火锅做法
1、首先将羊蝎子剁成块,用凉水浸泡出血水,等到肉色变白即可。
2、羊蝎子在锅里焯一遍水,去除血沫捞出备用。
3、锅里放适量的油,油开后,放葱、姜、桂皮、丁香、花椒、小茴香、香叶炒至出香味即可。
羊蝎子炖胡萝卜的做法?
原料:羊蝎子、胡萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。
做法:
1、羊肉用清水浸泡。
2、羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了。其实我的羊肉是用高压锅压的,炖烂了才下的萝卜
1准备好材料
2羊蝎子斩成小块,我买的时候就让店家斩成小块,冷水下锅,放入羊蝎子、姜片,加入料酒,大火烧开后捞出浮沫,再捞出羊蝎子冲洗干净备用
4将羊蝎子、胡萝卜、红枣放入砂锅中,加入1800毫升清水
5大火烧开后转小火慢炖1个半小时
6 最后5分钟加入枸杞
7出锅前根据个人口味加入盐调味即
1.羊蝎子洗净、焯水,萝卜切块备用。
2.将大葱、姜、蒜头,八角、桂皮、辣椒、花椒、香叶准备齐全。不吃辣的可以不放辣椒。
3.锅内下少量油烧热后将香料倒入,煸炒出香味。
4.下羊蝎子略煸炒。
5.将萝卜和羊蝎子一起倒入炖锅内,加入没过食材的水,开大火煮开后转小火炖煮至少1.5个小时,最后用盐调味
到此,以上就是小编对于蝎子和枸杞同时泡酒吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蝎子和枸杞同时泡酒吗的2点解答对大家有用。
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